官方消息
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Denden Den
(でんでんでん)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Denden Den
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、乡土料理、烧酒 |
| 预约・查询 |
03-5561-9811 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-14-7 バルビゾン４４ ２Ｆ |
| 交通方式 |
千代田线赤坂站徒步2分钟银座线赤坂见附站徒步8分钟 距離赤坂 182 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ 吧台10席，桌子4席×3桌，桌子6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 餐厅公关 |
今天也是干劲十足地营业。不来啊!
有从宫崎飞来的生鱼片，有土鸡，还有乡下蔬菜。还有微笑的客人!因为是狭窄的店，所以吵吵闹闹。很吵听不到朋友的声音的时候，就大声说话吧!没关系，如果你快速做碎冰宫崎烧酒，声音和笑容都会出来! |
たまに食べたくなるけれど、自宅ではなかなか
作らないチキン南蛮。揚げて、甘酢に浸して
タルタルソース作って･･･となると、ねぇ 汗
ということで、チキン南蛮が食べられるお店は
幾つかBMしてありまして、この日は会社近くの
こちらへ訪問してみました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
赤坂駅から徒歩2分位。小さな路地の雑居ビル
かつ2階にあるので、初訪問の際は、路上に
出ているメニュー看板を目印に向かうのが
良いでしょう。
店内はテーブル席の他、カウンター席もあり
お1人様でも入店し易いです。
決してオシャレではないですが、活気のある
店内は居心地が良いです。
②お料理について
ランチメニューには“本日のお魚ランチ”も
ありますが、お客さんのほぼ全員、名物の
“ちきん南蛮ランチ”をオーダーしています。
普通だと、かなりボリュームがあるようなので
“ちきん南蛮ランチ レディースサイズ”を
お願いしました。
暫くすると、大きな黒い角盆に、チキン南蛮
ご飯、お味噌汁、小鉢2種、漬物が全て載って
供されます。
大振りにカットされた鶏もも肉が3つ。
揚げ立て熱々、ジュワッと肉汁と甘酢が口中に
広がります。そして、玉子の存在感が際立つ
タルタルソースも美味しい。
白いご飯がどんどん進みます。
そして、具沢山のお味噌汁が嬉しいですねぇ。
わかめ、なめこ、魚のあらまで入っていて、
これだけで十分おかずになります。
2種の小鉢も丁寧に作られていて、特に茄子の
田舎煮は、上手に炊かれていました。
糠漬けの浸かり具合もよし、最後にサービスの
サクランボも頂いて、お腹一杯になりました。
③スタッフの接客について
ホールは、男性1人、女性1人で切り盛りして
いました。挨拶や席への誘導等、基本的な
部分は問題なく、明るく元気な接客でした。
お料理の提供スピードも適正で、お会計も
スムーズ。特に気になる点はありません。
④ＣＰについて
ボリューム満点、丁寧に作られたチキン南蛮を
頂くことができました。
手抜かりのない小鉢類、具沢山のお味噌汁など
脇を固める品々にも好感が持てました。
雑居ビル2階とはいえ、赤坂駅前という立地も
便利ですし、CPは良い方だと思います。
⑤その他、気付いたことなど
卓上には、食べ放題の味付け海苔と小梅漬け。
大阪では、この手のサービスを提供してくれる
お店が沢山あったなと、懐かしくなりました。