鰻屋さんのランチでポークチョップ！
【 鰻屋さんのランチでポークチュップ！ 】2016年2月
先月初訪問したが、2回目の訪問。
前回は焼き魚を頂きましたが、日替わり（週替わり？）のＡ定食を頂くことに。
12時過ぎてお邪魔しましたが、本日、一人のため、カウンター（3名まで可）に座れました。
早速、メニューを見ると、Ａ定食はなんと「ポークチョップ チョリソー付き」！！鰻屋さんでポークチョップですか！！
和食料理人さんも最近はなんでも作れないとだめなのでしょうね。
早速、これをお願いした。
カウンター内では女将が、食後のコーヒーの用意でてんてこ舞いのようだ。
時間はかかりましたが、Ａ定食が参りました。
白い大きめのプレートにポークソテー5切れ、その上にはケチャップ系のソース。
大きめのチョリソー2本。サラダとしてレタスとミニトマト。
ラムチョップは見かけますが、あまりポークチョップは見かけませんね。
骨付きロース肉か、または骨なしロース肉を焼き、ケチャップ系のソースで仕上げた料理です。
アメリカ料理でした。知らなかったね。
さて、こちらのは、焼き色がキツネ色になっており、しかし、しっとりと焼きあがっています。
そしてソースはケチャップ＋デミソース、またはソースで仕上げられており、ケチャップは苦手ですが、
それほどケチャップ・ケチャップしておらず、食べ易かったです。
また、チョリーソー２本も付いていました。
それにしても鰻屋さんでポークチョップとは不思議でした。
【 ランチの焼き魚定食は良い！】 2016年1月訪問
赤坂を散策。エスプラナード通りとみすじ通りの間に路地に新たなお店を発見。
「赤坂いなげや」。鰻屋さんだ。割と新しい佇まい。入口にはランチの旗と、メニュー一覧があります。
んー？？ エスプラナード通りにあったお店が移転していたのですね。以前のお店には行ったことはありませんが。
靴を脱いで上がります。個室もあります。
大部屋に通されました。畳みですが、テーブルです。カウンターも３席あり個人客にも対応。
落ち着いた雰囲気でランチを頂けます。
鰻屋さんですが、昼は定食は３種。Ａ定食はこの日は里芋コロッケ、チキンカツ、エブフライの盛り合わせ（２－３日で変わるそうです）1,000円、
Ｂ定食は銀鮭の粕漬け焼き、または目抜けの西京焼き 共に1,000円、C定食は柳川定食1,300円、限定メニューとして鯖の味噌煮も1,000円
その他は鰻丼、鰻重、ひつまぶしです。
魚のB定食、鮭の粕漬けにしました。相方も同様。
接客は女将さんと仲居さんの二人。
はきはきとしており、愛想もすこぶる良いです。
客層は女性が多いようです。
10分くらいで出てきました。
小鉢は3種盛り、香の物、ひじき煮、サラダです。こういうのは嬉しいですね。
魚は皮目に焦げがあり、美味しそう。佃煮も付いています。
後はご飯と、お味噌汁。お味噌汁の具はお麩です。
鮭には粕漬けの芳醇な香りが付いており、味わい深い。塩加減も丁度良い。
焼き方も良いです。
また、ご飯の炊き方も好みです。しゃっきりとしており、鮭を頂いた後にどんどんご飯が進みます。
ちなみにご飯は大盛、お代わり自由だそうです。
食後は飲み物が付きます。私はコーヒーをお願いしました。（コーヒーまたはジュースです。）
会計は女将さん。
A定食は２-3日で変わるので、また来てくださいとのこと。
行列も無く、まだ余り知られていないようだ。
焼き魚定食は良かったので今度はA定食を頂くことにします。
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銀鮭粕漬けアップ 2016.1
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銀鮭粕漬け 2016.1
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ご飯 美味しい！ 2016.1
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ランチの小鉢 2016.1
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歴史を感じる佇まい 2016.1
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入口のランチメニュー 2016.1
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ランチ旗 2016.1
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入口 2016.1
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ランチメニュー 2016.1
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ランチメニュー① 2016.1
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ランチメニュー② 2016.1
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銀鮭粕漬け 2016.1
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お味噌汁 2016.1
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食後のコーヒー 2016.1
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落ち着いた店内。畳にテーブル 2016.1
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A定食メニュー 2016.2
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店内 2016.2
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カウンター周り4 2016.2
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Ａ定食：ポークチョップ 2016.2
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Ａ定食：ポークチョップアップ 2016.2
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Ａ定食：ポークチョップアップ 2016.2
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小鉢 2016.2
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お味噌汁 2016.2
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ご飯 美味しい 2016.2
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食後のコーヒー 2016.2
餐厅信息
细节
| 店名 |
Akasaka Inageya（Akasaka Inageya）
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、日本料理、泥鳅 |
| 预约・查询 |
03-3583-1989 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区赤坂2-13-21 清川ビル |
| 交通方式 |
東京メトロ丸の内線赤坂見附駅より徒歩10分 距離赤坂 189 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料: 10％ チャージ: 無し |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 近隣に有り |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
アルコール注文時、お通し代525円、サービス料10％ |
| 餐厅公关 |
【美味案内に取材されました】
創業昭和１０年。赤坂・一ツ木通りで「割烹＆うなぎの名店」として知られる老舗。ふっくらと蒸し上げた鰻を、創業以来７０年以上守り続けるタレで風味豊かに焼き上げている。おすすめは、静岡や愛知から直送される国産の鰻を使った「うなぎ御膳」。ほか、旬の味を折り込んだ会席料理やふぐコースなどもある。 |
赤坂ランチのお話。
赤坂通りに近いみすじ通りから路地に入った場所にある
うなぎ屋さんでランチです。隠れ家的なお店です。
久しぶりに再訪しました。
メニューは
うな丼@2,000（税別）、うな重＠3,000（税別）～
サービス定食は
・梅シソいわしフライとトンカツの盛り合わせ＠1,000（税込）
・選べるお魚定食 ①銀鱈粕漬 または ➁目抜け西京 各＠1,000（税込）
・柳川定食＠1,300
◎選べるお魚定食で目抜け西京＠1,000（税込）をお願いしました。
周りの方々はうな重の注文が多いようです。
時間は掛かり22分後に到着。
目抜け西京焼きには昆布の佃煮が付き、
小鉢3品は冷奴、玉子焼き、甘味のチョコレートムース。
お味噌汁は油揚げとカイワレ。
ご飯は十穀米。
西京焼きは皮目はぱりっと焼かれており、
身はホロホロと柔らかい。
味噌の風味があり、香ばしく焼かれています。
塩気はそれほど強くなく、添え物の昆布の佃煮と合わせて食べると
丁度良かったです。
西京焼きは全体的にはまずまずでした。
小鉢の玉子焼きはにんじんなどの野菜が入ったもの。
冷奴は小さい。初めからかかっている醤油が多すぎます。塩辛い。
お味噌汁はお揚げとかわいれという、やや寂しい具で、
出汁は美味しいのですが、味は濃い目。
十穀米は丁度良い炊き具合でした。
食後のコーヒーはアイスでお願いしました。
増税後の以前と同じ価格で頑張っていました。
サービス定食は
味は悪くはないのですが、突き抜けた美味しさや、行きたいなと
思わせる何かが足りないような気がします。