餐厅信息
细节
| 店名 |
Kinyou tei（Kinyou tei）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、什锦面、乡土料理 |
| 预约・查询 |
03-5570-2626 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-7-9 |
| 交通方式 |
東京メトロ銀座線・丸ノ内線【赤坂見附駅】徒歩３分 距離赤坂见附 260 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats （ カウンター7席、テーブル16席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くのビルに有料駐車場あり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
1994年新宿歌舞伎町で創業、2006年赤坂へ移転 |
平日のランチタイムに。
美味しいと評判のようなので行ってみました。
ハナからちゃんぽん目当てなのでよく知りませんが
どうもランチタイムはちゃんぽんと皿うどんの
二択のようです。違ってたらすみません。
当店のバックボーンは知らないし、調べるつもりも
一切無いのですが、ちゃんぽんと言えば長崎が
本場のイメージです。
あいにく長崎でちゃんぽんを食べたこともないので、
ちゃんぽんたるや、かくあるべし！的な固定観念も
持ち合わせていません。
というわけで丸腰の俺、ちゃんぽん食べます。
具材はキャベツ・もやし・玉ねぎ・木耳・豚肉・
海老・イカ・さつま揚げ・蒲鉾等の多彩な面々を
炒めたシャキシャキ感とはまるで無縁になるまで
クタクタに仕上げているようです。
多分こういうものなのでしょう。
白濁のスープは鶏がらとか豚骨がベースでしょうか。
業務用をブレンドしているのか化調のサポートは
くっきりですが、野菜の煮汁も合わさっていて
嫌な感じではないですね。
麺は良くも悪くも長崎ちゃんぽんらしい腰の無い
食感で、うっかり長崎ちゃんぽんらしいなんて
表現しちゃったけど、リンガーハットもこんな
感じだったなぁなんて思ったんです。
過去に食したちゃんぽんと比べて特に秀でた点は
見つけられませんでしたが、こういう食べ物なのかな
くらいのイメージはできたような気がします。
その上で、将来は長崎で食べてみたくなりました♪