餐厅信息
细节
| 店名 |
Ki surin（Ki surin）
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|---|---|
| 类型 | 担担面、拉面 |
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03-5573-4119 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-7-9 |
| 交通方式 |
距离东京地铁银座线·丸之内线 【赤坂见附站】 步行3分钟东京地铁半藏门线 【永田町站】 步行5分钟东京地铁南北线 【永田町站】 步行6分钟东京地铁有乐町线 【永田町站】 步行8分钟东京地铁千代田线 【赤坂站】 步行5分钟 距離赤坂见附 249 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ 只有柜台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 分时段禁烟午餐时间/晚餐可吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有硬币P |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
赤坂あたりで仕事。担々麺食べたいな、と思って食べログで検索したら当然のように現れる希須林！11時過ぎ頃に店の前に行くと五名程度並んでいる…。まあそのくらいなら大丈夫:-)外国人の方が半分くらい。
券売機で排骨担々麺の中辛とわんたんトッピングの食券を購入。店は厨房をコの字で囲むような配置。おしぼりと紙エプロンの場所などさり気なく教えてくれる。
待ち時間をできるだけ少なくするよう、席に付く前に食券を回収してオーダーが通っていく。もやし炒めが乗るので調理の手間がかかる。歯車が噛み合うようなタイミングで席につくと間もなく配膳される。ご飯の有無を尋ねられたので、つけてもらう。
ワンタンも盛ったのでボリューム感がある。スープは芝麻醤を予め溶いてあるタイプ。ラー油とゴマ、ナッツの香りとコクが豊かでリッチな味わい。辛さも程よい。これはうまい。麺はストレートな中細でこのスープをよく持ち上げておいしい。シャキシャキで炒めた香りが嬉しいもやしが素晴らしい。肉のそぼろが良いハーモニー。パイクーはカレー的風味。衣がサクサクのとことスープがしみたとこの食感が楽しい。
山椒の風味は卓上のラー油みたいなオイルで補強できる。ご飯との相性も素晴らしく一気に食べてしまった:-)
また来たい。