餐厅信息
细节
| 店名 |
Dougenrou（Dougenrou）
|
|---|---|
| 类型 | 四川料理 |
| 预约・查询 |
03-3589-0533 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-18-8 エムプレスビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
赤坂駅から徒歩3分。赤坂見附駅から徒歩5分。一ツ木通り沿い。 距離赤坂见附 179 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ランチタイムは全席禁煙 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 餐厅公关 |
中華激戦地赤坂に新しく開店した、本格四川料理のお店。麻辣の味がたまらない！
熟練の料理人による、「本場」の四川料理を提供するお店。唐辛子の辛さである「辣味」（ラーウェイ）と山椒の一種である花椒（ホアジャオ）の痺れるような辛さの「麻味」（マーウェイ）が、たまりません!! さらにこちらでは花椒の他、日本ではあまり使っていない「麻椒（マアジャオ）」も使用しており、本場四川の味をご堪能いただけること間違いなし♪お誕生日会、歓迎会、懇親会、など各種パーティを承っています。お気... |
お店の辛旨い麻婆豆腐が食べたいと思って訪問。
赤坂見附界隈は、韓国料理や中華料理の美味しいお店が多い。
ここのお店は初めて来たんだけど、似たようなお店が同じビルの
1階にも入っていて、間違いそうになった。
このお店は2階。エレベーターで上がります。
ランチ開店直後に訪問したにもかかわらず、ほぼ満席。
キッチン近くの2人用テーブル席に案内されました。
もう注文するものは決めていたので、麻婆豆腐定食1択で。
キッチンの手前では、炊き立てのご飯を優しく混ぜて
お弁当用に詰めているスタッフの方々の様子が。
ご飯の扱いを見て、個人的には信用できると思いました笑
（結構、ご飯をないがしろにする飲食店さん多いんですよ）
奥では、中華鍋をふるう調理スタッフの方々。
ワクワクしますね。
開店すぐにほぼ満席の状態なので、料理が届くまでには
思ってたよりも少し時間がかかったけど、それでも10分待ちくらい。
先に提供されたお漬物のようなものも、手を付けずに待機。
ご飯、麻婆豆腐、卵スープ、お漬物2種のラインナップ。
麻婆豆腐は、大きな器にたっぷり！これは食べ応えある！
卵スープでカラダを温めて、いざ麻婆豆腐。
旨い。辛いけれども、むせるような辛さではなく旨みと共に
味わえる美味しい辛さ。辛さと痺れと旨味のバランスが絶妙。
少し味が濃いめのご飯に合う麻婆豆腐です。かなり旨いな。
最初に飲んだ卵スープが、味が薄いように感じたけど、
麻婆豆腐を食べた後だと、ちょうといい塩加減に感じるように。
こういうバランスも考えているのか！
手を付けずにいたお漬物2種も、、、これ何なんだろ笑
シャキシャキした食感がいい。そしてこれも旨い。
漬物特有の塩味があまりなく、でもご飯が進む旨味。
どれも美味しいんですけど！
大きな器いっぱいの麻婆豆腐、食べ切れるかなと思った心配は無用だった。
問題なくペロッと完食。
ふぅ～っと息をついて時、『デザートの杏仁豆腐です』とテーブルに
トンと置かれた。プッチンプリン1個分くらいはある杏仁豆腐。
あぁ～もう見た目でわかる、これ美味しい上等の杏仁豆腐だと。
中華料理屋さんで杏仁豆腐をデザートで出してくれるところは
少なくないけど、たいていゼラチン多め杏仁薄めの杏仁寒天みたいな
ものが多いがこれは違う。
ねっとりモッチリ感のある杏仁濃いめの杏仁豆腐。
一口食べて、はい当たり！やっぱり美味しいやつでした。
口の中がさっぱりして、いいランチです。
で、このクオリティで￥850というから驚愕！！
赤坂ですよ、ここ。こんなに丁寧に作られ、ボリューミーな
ランチが￥850なんて、ありがたいかぎりです。
ごちそうさまでした。また来ますね。