イタリアとは一味違うトルコ風ピザが美味しい
＜ざっくり三行概要＞
・赤坂駅近くのトルコ料理店。都内に複数店舗を展開するグループの店。
・トルコ風ピザランチはゴマの風味が強く、イタリアのピザとは一味違う美味しさ。
・生地はムッチリとした弾力のある噛みごたえ。
東京メトロ千代田線の赤坂駅からほど近い場所にあるトルコ料理店です。
こちらの赤坂店以外にも銀座、浅草、渋谷にも店舗を展開しています。
店内は広くてゆったりとした造り。カウンター席が無いので混雑時の一人利用は厳しいかもしれません。
店員はトルコ人ですが、日本語堪能なので安心です。
自分はランチメニューの中からトルコ風ピザランチのチーズを注文しました。
＜トルコ風ピザランチ・チーズ＞
舟形に形成されたトルコのピザで、正式名称は「ピデ」と言います。
イタリアのピザの原型なんだそうです。
ゴマの風味がかなり強く、イタリアのピザとは一味違う美味しさです。
生地は弾力のある噛みごたえで、モチモチと言うよりかはムッチリとした食感でした。
チーズのトロっとした味わいも良かったですね。
【まとめ】
ピデはゴマが香る独特の美味しさで素晴らしかったです。
チーズ以外のピデもどんな味がするのか気になるところですね。
餐厅信息
细节
| 店名 |
SARAY（SARAY）
|
|---|---|
| 类型 | 土耳其料理、披萨、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5868-8643 |
| 预约可/不可 |
可预订
10名様以上のキャンセルについて |
| 地址 |
東京都港区赤坂2-13-23 赤坂MYビルB1 |
| 交通方式 |
距离赤坂站179米 距離赤坂 188 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店铺外面有烟灰缸 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.1.24 |
| 电话号码 |
03-3588-1221 |
| 备注 |
每周三、周四、周五有肚皮舞 (20:00左右) |
上次去吃午饭对这家店很满意，所以这次就去那里吃晚饭了。 ＜鹰嘴豆泥＞ ＜皮塔面包＞ 菜单名称是“皮塔面包”，但这只是一个日本人容易理解的名字，实际上是Eki Mekki（土耳其耐嚼面包）。鹰嘴豆泥（鹰嘴豆酱）味道温和，辣味要少得多。我想这就是为日本人量身定做的。尽管如此，它的味道很深，而且很美味。 <Biverdolmas> 将切成两半的青椒塞入抓饭并在上面浇上酸奶的菜肴。我想你可以称它为“青椒酿米饭”，而不是酿青椒肉。这看起来可能是一个不匹配的组合，但效果却出奇的好。耐嚼的抓饭可能是土耳其风格的抓饭。与日本流行的抓饭不同，抓饭具有类似糯米的嚼劲，非常适合与蔬菜搭配。酸奶赋予其醇厚的回味，并中和了辣椒的苦味。 <Cuimalpide> 土耳其的“pide”据说是意大利披萨的起源。这是使用碎肉的 pide。轻度烘烤，质地酥脆。奶酪和碎肉是绝配！ <Kabak Taturus> 南瓜甜点。它具有类似于蜜饯炖菜的粘稠质地。简单的甜味绝对会吸引日本人！ 【总结】所有的土耳其菜水准都很高，一定会让您非常满意！这是一家著名的餐厅，我想推荐给那些喜欢土耳其菜的人。