官方消息
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藁焼きかつを定食は藁の香ばしさがあり、臭みはナシ。鰹三昧でオススメです。
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藁焼きかつを定食
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藁焼きかつを定食全景
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鰹ネギトロ冷奴
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おかかご飯
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サラダ
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上空から 藁焼きかつを定食
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名物かつをの塩たたき
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厚みがあります
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臭みがない！香ばしい味わい
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かつをのたたきリフト
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鰹おなか唐揚げ
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サラダ
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鰹ネギトロ冷奴
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鰹ネギトロ冷奴
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かつをしょうが
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かつをしょうがです
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お味噌汁は
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あおさのお味噌汁
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おかかご飯
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漬物
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こいくち醤油 松の甘口
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お茶
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おしぼり
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カウンター
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店内
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土佐の日本酒
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夜のお酒
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藁焼きかつを定食
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メニュー
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メニュー
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入口
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エスプラナード通りの看板
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テラス席もあります
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わらやき屋赤坂店
餐厅信息
细节
| 店名 |
Warayakiya
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、乡土料理 |
| 预约・查询 |
050-5890-1613 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-12-3 コンチネンタル赤坂V 1F |
| 交通方式 |
地铁千代田线赤坂站1号出口步行1分钟地铁丸之内线赤坂见附站步行4分钟地铁南北线溜池山王站步行5分钟 距離赤坂 240 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4010401130622 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
550円 ※コースはチャージ料込みの金額となります。 |
座位、设备
| 座位数 |
88 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 28人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 ◆[赤坂稻草烧屋] 席位信息◆共88席:■吧台席20席■日式坐席6人用×2桌、4人用×2桌 (最多可坐20人) ■包厢席6人用×2桌、4人用×2桌■桌子席6人用×1桌、4人用×5桌、2人用×1桌 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.2.14 |
| 电话号码 |
03-3568-1340 |
| 备注 |
※可以发行应对发票制度的发票，所以希望的时候请告诉工作人员。 |
赤坂ランチのお話。
エスプラナード通り沿いにある「わらやき屋」さんへ。
今まで夜営業のみでしたが、コロナの影響で２０年5／８からランチ営業を開始しました。
「わらやき屋」さんは土佐料理店でダイヤモンドダイニングホールディングの運営で全国に１９店舗あります。
赤坂店は2013年2月のオープンです。
初訪問です。
テイクアウトも実施中です。
カウンター席、座敷、ボックス、テーブル席もあります。
カウンター席へ。
先客は結構入っていました。人気があるようです。
さてメニューは
・藁焼きかつを定食＠1,000（全て税込）
・土佐流！鶏の唐揚げ定食＠880
・かつを漬け丼＠780 も可
・釜揚げしらす丼＠780
・かつを漬け丼としらす丼とのハーフ＆ハーフ丼＠780
・馬路村はちみつゆず飲料＠180
※ご飯、お味噌汁お替り自由。
◎藁焼きかつを定食＠1,000（税込）をお願いしました。
ご飯はおかかご飯か白米が選べます。おかかご飯でお願いしました。
店員スタッフは元気があり、活気がある店舗です。
厨房では大きな火柱があがり藁焼きをしています。
4分待って藁焼きかつを定食です。
内容は、名物かつをの塩たたき、鰹おなか唐揚げ、鰹ネギトロ冷奴、サラダ、
あおさ味噌汁、おかかご飯（かつを節が載っています）、漬け物、
そして小瓶がありますが、かつをしょうがです。そして土佐のこいくち醤油 松の甘口も付いてきます。
品数が多いです。
かつをのたたきは5枚。
薬味はみょうが、にんにくスライス、玉ねぎスライス、青ねぎ、大葉、山葵、塩。
部厚めに切られたかつをとたっぷりとにんにくと玉ねぎを丸めて塩で頂きます。
塩で頂くと土佐っぽいですね。
かつをは臭みは一切なく、そして藁焼きの香ばしい香りで美味しい。
皮だけパリッと焼かれており、中は人肌くらいの温かさ。
まずまずの脂の乗り具合で、山葵を載せても良いですね。
私はあまりかつをは好きではないが、
赤坂の土佐料理店土佐料理 祢保希 赤坂店でかつおのたたきを頂いたときは美味しかったですね。
赤坂にはもう一店土佐わら焼き 龍神丸 赤坂店もあるが、あちらはイマイチ。
サラダはサニーレタスの上に紅芯大根、カボチャ。大根とカボチャをポリポリと頂きます。
鰹おなか唐揚げは、かりっと揚がっており、何の身だか分かりませんが、美味しい。
そして冷奴に載った鰹のネギトロは、ねっとりとした食感で癖がありません。
小瓶のかつをしょうがを頂きます。
しょうがが効いています。おかかご飯がススミマス。
ご飯とお味噌汁のお替りはどうですか？と店員スタッフさんがやたらにすすめてきましたが、
お替りしなくて十分でした。
かつをの藁焼き定食は内容が良く、美味しかったです。
オススメですね。
夜はうつぼの藁たたき、どろめがあるので、今度お邪魔してみたいです。