官方消息
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Shoukin kou
(小錦江)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shoukin kou（Shoukin kou）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、日式小酒馆、担担面 |
| 预约・查询 |
03-3583-5558 |
| 预约可/不可 |
可预订
何なりとご相談ください |
| 地址 |
東京都港区赤坂4-1-2 シントミ赤坂一ツ木ビル 1F |
| 交通方式 |
地铁赤坂见附站A出口徒步2分钟 距離赤坂见附 169 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） |
| 服务费收费 |
いただきません！ |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats （ 吧台4席，桌子66席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 ★12名~24名可 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 ★午餐是分烟的 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,可观赏运动比赛 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 服装规定 |
没有什么特别的 |
| 备注 |
★信用卡 (VISA、MASTER、JCB) 仅限晚餐消费满3,000日元即可使用。包场50~70人。 |
| 餐厅公关 |
可以享受正宗中国菜的商店！ 训练有素的主厨将为大家提供正宗的中餐！
Kokinko是一家正宗的中式居酒屋，在赤坂见附可以品尝到中国菜！请享用由曾在著名中餐厅受训的主厨烹制的上海菜和川菜。 ◆◆美味×份量×合理◆◆我们为此感到自豪！其中，我们的肥美虾辣椒和虾蛋黄酱是我们最受欢迎的菜单项目！请您来访时尝试一下。我们还推出了新菜单♪配备了适合观看体育赛事的大屏幕！ ☆★☆★ 正宗中式宴会 ★☆★☆◆ 最多可容纳70人的宴会♪ 50人以上可包场♪ 【宴会套餐】 3套餐：1 |
2023.08.08（火）晴れ 初訪問 11:00入店 一番乗り 後客2 11:06提供
野菜湯麺：800円
ランチタイムは麺飯セットで提供（ミニ炒飯・小鉢・漬け物・杏仁豆腐付き）
仕事を終えて早めの昼食を取りに赤坂へ・・・
事前に下調べをして、当店に「野菜湯麺」があるとの事で訪問です。
店外のメニュー表の看板で目的のメニューを確認して入店します。
（お店の外ではお弁当が販売され価格は破格の500円！！）
入店して空いている4人掛けテーブルに促され着席。
中華系の女性店員さんに「野菜湯麺」を注文。
お冷やはセルフ式でテーブルにお冷やが入ったポットとコップが置いてありました。
待つ事、約6分程で提供されました。
野菜湯麺
麺は縮れ細麺。
噛むと柔めでフワフワして、かなりソフトタッチな食感でした。
個人的にはもっと固めの方が好みですね～
年齢に寄ってある程度の支持はあるかもしれませんが・・・
具材：豚肉・キャベツ・モヤシ・人参・ニラ・筍・キクラゲ・玉子
豚肉や野菜などの具材は炒めてからスープで煮込んで仕上げられる。
豚肉は肩ロースの小間切れ。
肉質に固さがあって若干味が抜けている感じでした。
キャベツなどの野菜は、しっかりと熱が通されて食べ易い柔らかさでした。
野菜の盛りはかなりの量ですね〜
筍は業務用水煮の細切りの物。
癖の無い味たが少し固さがありました。
キクラゲはプリプリと弾力感が良い感じでした。
玉子は溶き卵状態。
半熟感は皆無でしっかりと固まってました。
スープは濁りのある塩味。
出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜？
化調も入って旨味は適度に感じられました。
野菜が多いので、野菜の甘みが強くもう少し塩分が欲しい所ですね〜
しかし、塩分が控えめなので健康的かも・・・
また、油分も軽めですが適度に感じられました。
ミニ炒飯
具材は極少量の刻みチャーシュー。適度な量の玉子と人参で構成。
しっとり系で薄味ですが、普通に美味しいです。
量は少ないが、野菜湯麺にボリュームがあるので問題なし。
小鉢
市販の絹豆腐をカットした物？？？
薬味は無くて味は普通。
漬け物
刻みザーサイ。
塩気、油分が強め。
ポリポリと少し固めだが悪くない食感でした。
塩気と油分が強めですが美味しかったです。
（野菜湯麺の塩分濃度追加に使えば良かった・・・）
杏仁豆腐
ゼラチン質だが弾力感は弱め。
杏仁の風味はまずまずでした。
野菜湯麺の麺と具材を完食。
スープはほぼ残させて頂きました。
ミニ炒飯、小鉢、漬け物、杏仁豆腐を完食。
腹パン状態で店員さんに会計を済ませて退店です。
総評
野菜湯麺は野菜がたっぷりでボリューム満点。
単品でもお腹一杯です！！
しかし、麺の茹で具合とスープの味がもう一つの所でした。
野菜湯麺の他にミニ炒飯、小鉢、漬け物、杏仁豆腐が付くのでCPは高いですね～
接客は悪くない対応。
大陸中華系のお店なので店員さん同士の私語はデカいです！！
店内は広いが清潔感は其れなりな感じでした。
ご馳走様でした。