餐厅信息
细节
| 店名 |
Nyoro Suke（Nyoro Suke）
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、锅类、盖饭 |
| 预约・查询 |
03-5545-6314 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-16-8 東海アネックスビル 1F |
| 交通方式 |
东京地铁千代田线赤坂站东京地铁银座线赤坂见附站东京地铁丸之内线赤坂见附站 距離赤坂见附 222 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
サービス料金 なし チャージ料金 なし |
座位、设备
| 座位数 |
46 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
全时间段可应咨询 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 备注 |
支持各种QR卡结算。请使用。 |
| 餐厅公关 |
鳗鱼本身的香味和有嚼头的口感，不蒸只用炭火直接烤制“原烤”考究的佐助的鳗鱼
以酱烤、白烤 (盐烤) 为首，鳗鱼串有短尺、肝、栗子、尾巴、领子、芜菁、肝脏等，种类丰富。可以充分感受到，只有在处理活鳗鱼的本店才能制作出的肉厚鳗鱼的美味的商品。讲究鳗鱼本来的香味和有嚼劲的口感，不蒸而是用炭火直接烤制的“原烤”。将购买的信心降低到价格，这个价格在东京这个价格。请一定来一次。 |
赤坂の弊オフィスに、お取引先様がいらして
あれこれ打合せをしていたら、丁度お昼時。
「ランチをご一緒しませんか？」とのお誘いを
快く受けて下さり、さて、どうしようか。
私の上司が「私が知っている鰻屋に行こう」
というので、ついて行きました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
赤坂見附駅から徒歩7分程度。黒を基調とした
外観。貼り出されている筆文字のメニュー等
際コーポさんらしい雰囲気です 笑
店内は、鰻の寝床のように奥に広がっている
ようですが、私達は、入口すぐ傍の掘り炬燵
座敷席に通されました。
明るく清掃は行き届いていて、気軽な会食に
よく利用されているようです。
②お料理について
上司の指示により“鰻重 並（中鰻・蒲焼き1尾）”
“肝吸い”を人数分オーダーです。
30分程、待ってから、肝吸い、お漬物と共に
提供されました。
やたらと上げ底のお重だなぁ･･･と見ていたら
ご飯と蒲焼きが、重ごと蒸しあげてあるのかな。
そのため、ご飯の下は蒸籠状になっていて
ご飯が蒸籠のすき間に入り込んでしまいます。
卓上にある竹串で、入り込んだご飯粒を
突いて食べるように、とのことですが、
正直、お行儀の良い作法ではないですね 汗
焦げ目は均一に付いていますが、身の厚みは
寂しい感じ。お値段也、といったところ。
地焼きとのことですが、パリサクッとした
独特の食感はあまり感じず。炭火の香りは
きちんとします。
タレはやや甘め。個人的にはもう少しサラッと
軽やかな方が好みです。
ご飯はかなり熱々。鰻重らしからぬ違和感を
感じます。
肝吸いは、塩味がやや立っているのが残念。
お漬物の糠漬け（胡瓜）は、色よい仕上りで
風味も良かったです。
ボリュームはあまりなく、腹八分目といった
ところでしょうか。
③スタッフの接客について
予約を入れていなかったからか、入店すると
やや怪訝な顔をされてしまいました。
ランチでもフリで行くのは止めた方が良さそうです。
料理の提供には時間がかかりましたが、予め
スタッフから説明があったので、特に気にせず
待つことができました。
④ＣＰについて
鰻の値段が高騰している中、赤坂で3,800円で
鰻重を頂けるというのは、有難いことですが
美味しい鰻重を頂いたなぁ！という満足感は
正直、得られなかったです。
あと2,000円足せば、もっと上質な鰻重を
食べさせてくれるお店は他にありますし。
プライベートで、わざわざこちらを選んで、
鰻を食べに行くということはないと思います。
ま、今回は社用費だったし、CPは普通かな 笑
⑤その他、気付いたことなど
以前『にょろ助 銀座店』で食べた鰻重は
こういうスタイルではなかった気がしますが
赤坂店ならでは、なのかも。