官方消息
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Oyaji No Yamada
(おやじのやまだ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Oyaji No Yamada
|
|---|---|
| 类型 | 烤内脏、烧肉、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5570-7901 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご来店いただく人数のおそろいのお時間でご予約下さい |
| 地址 |
東京都港区赤坂6-6-4 |
| 交通方式 |
从地铁“赤坂站”4号出口徒步3分钟地铁“溜池山王站”徒步6分钟 距離赤坂 227 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 餐桌席位10桌） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 40人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 半包间3桌4位~12位预约请电话预约。不接受网上预约。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2017.5.15 |
| 电话号码 |
070-1344-4129 |
| 备注 |
是父亲的母亲的姐妹店。https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13156443/ |
◼️前情報
食べログ点数： 3.55（2023/11）
ジャンル：ホルモン・焼肉・居酒屋
◼️総評
おまかせコース1本かな？
客が食べたいものだけチョイスとかじゃなくて、お店の人がチョイスして出してくれるスタイルだから普段食べない部位も食べられる。苦手があったら聞いてくれる。
タン→塩物→味噌→醤油タレ、みたいな順序で出てくる。
フルアテンドで焼いてくれたから、ホルモンを高級店のように食べたい時に。匂いもつかないから、ホルモン食べて帰ったってバレたくない時にw
◼️たべたもの
・生野菜
・キムチ3種（白菜、胡瓜、山芋）
・薄切りタン
・厚切りタン
・塩味 ツラミ（頬肉）
・塩味 コリコリ（大動脈）
・塩味 上ミノ
・牛タンシチュー
・目玉おやじ
・味噌味 マルチョウ
・胡麻油 レバー 生姜
・醤油味 トウガラシ
・醤油味 上ハラミ
・すき焼き風 ザブトン
・冷麺
・杏仁豆腐
◆生野菜：大根 胡瓜 キャベツ ミニトマト
味噌マヨソースうめー！良い味！
◆キムチ3種（白菜、胡瓜、山芋）
ここのキムチうめえ！
白菜キムチが結構辛くて良い！
山芋のカットが大きいのもポイント高い！
胡瓜も綺麗に包丁入れてあってうめー！
普段キムチ好んで食べないけど、ここのは食べて良かった！
◆薄切りタン
大判なタン歯切れよし！
塩葱たっぷり包んで食べる〜！！
◆厚切りタン
めっちゃ美味しい！
超厚切りカットで食感プニプニさくさく！
◆塩味 ツラミ（頬肉）
◆塩味 コリコリ（大動脈）
◆塩味 上ミノ
塩味系は結構塩つよめ！酒進む！
上ミノがサクサクしてた！
コリコリも食感めっちゃコリコリで、でも脂っぽいのも付いてて良いツマミって感じ。酒ぐびー。
◆牛タンシチュー
柔らかくトロトロになった牛タンが、めっちゃゴロゴロ入ってた！美味しかった！
◆目玉おやじ
完璧なる半熟加減の目玉焼きが乗ってる米！
青唐辛子の醤油漬け的なのを入れて混ぜ混ぜして食べるの〜！これで酒飲めそう。
◆味噌味 マルチョウ
うめええええええ！
やっぱホルモンといえばマルチョウ！
プルプルな脂身と濃いめの味噌ダレが良いね！
めっちゃ白飯食える部位だよな。
◆胡麻油 レバー 生姜
必食！！！うめー！
片面だけ焼いて中には細切り生姜を挟んで、胡麻油で食う！！！
甘くてとろけるレバーだった！
お代わりしたいくらいだったなー。
◆醤油味 トウガラシ
サシが多く見えるけど脂が良いから重くなく食べられたよ！
◆醤油味 上ハラミ
うめえ！肉汁じゅわあああああああ！！！
やっぱハラミ美味しいよねー。
カットが厚切りで口いっぱいに肉汁ジュワー。
◆すき焼き風 ザブトン
卵黄と米ついてくるから一緒に食べる。
間違いない美味しさ。
◆冷麺
わー！うめえええええ！
スープめっちゃ美味しいんだけどおおおお！
麺も超シコシコで太麺で超超好みだったー！
丼いっぱい食べたいw相当好みの冷麺！
◆杏仁豆腐
もっちり感が強い杏仁豆腐で美味しかった〜♪
◼️店内
半個室っぽい薄暗めの席とか、明るくてオープンなテーブル席とか！
◼️混み具合
予約してね！
◼️接客
フルアテンドで焼いてくれて、素人だと難しいホルモンも超上手に焼いてくれた！！