官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Akasaka Kaetsuro
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|---|---|
| 菜系 | 中国菜 |
| 预订・咨询 |
050-5596-8301 |
| 预订可/不可 |
可预订
※飲み放題プランについては御一人様注文時に1杯づつの注文でお願いしております。 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-21-10 赤坂青明会館 3F |
| 交通方式 |
从丸之内线、银座线赤坂见附站10号出口步行2分钟 距離赤坂见附 125 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 2,000～JPY 2,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 10,000～JPY 14,999JPY 2,000～JPY 2,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合规定的发票收据。 登录号码T2810677459334 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。 |
| 服务费和附加费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
不可 可包租咨询 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 店外有吸烟区 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,沙发座位,无障碍空间,有无障碍通道 |
菜单
| 饮品 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究, 健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿,欢迎学龄前儿童,欢迎小学生),可携带婴儿车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.12.1 |
| 电话号码 |
03-6435-5347 |
| 备注 |
黄金周营业时间变更通知4/27 (周六) 仅晚餐营业5/3 4/28 5/4 (周日) 定休5/5日5/6 4/29 (周一) 。 |
誕生日祝いに彼女にリクエストして連れてきて貰いました。
（人生初となるフカヒレの姿煮がお目当てでした。）
コースは全7品。そして、なんとその内4品にフカヒレが使われている贅沢コースです。
7品全て美味しかったのですが、本レビューでは得に感激した3品についてご紹介したいと思います。
＜フカヒレと鮑の冷菜＞
鮑が贅沢に丸ごと一個使われていました！
フカヒレたっぷりの冷製ジュレでさっぱりといただく鮑はこの上ない幸せを感じられます。
また一つ一つが厚切りにカットされているので、鮑の食感と旨みを存分に味わえます。
最高のコーススタートでした。
＜大海老のチリソース＞
こちらは海老が特大サイズでインパクト大！
そして勿論サイズだけではなく、身はプリプリで甘みもしっかりしており味も良し。
フカヒレ料理以外もこのクオリティだから終始ワクワクが止まらなかったですね。
＜特大のフカヒレの姿煮込み＞
本当に特大。見た瞬間、「これこれ！」とテンションが上がりました。
そして、フカヒレは口に入れた瞬間はトロトロとした優しい舌触りでありながら、直後に繊維が太い部分のコリコリした食感も楽しめ、他にない食材だなと実感できました。
またとろみのある餡はフカヒレとの絡みが抜群。オイスターソース等の旨みがたっぷり感じられつつ、味は濃すぎないためどんどん食べ勧められました。
＜最後に＞
フカヒレを一日でこれほどまで味わえるとは感激しました。
そして、料理のクオリティがどれも非常に高い！
また店員さんも笑顔で接客も良く大満足でした！
忘れられない貴重な体験が出来ました！