餐厅信息
细节
| 店名 |
Kizaki
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|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
03-6807-4110 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
ご予約は予約専門サイトにて承ります |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-21-10 赤坂清明会館ビル5C |
| 交通方式 |
赤阪見附駅より徒歩3分 距離赤坂见附 123 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥40,000～￥49,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2018.5.1 |
本日のランチはこちらのお店へ。
握りのコースを予約してお伺いしました。
席は、白木のカウンター席で、清潔感があって良いのですが、おとなりとの距離がかなり近い感じ。
ちょっともそもそするとおとなりと袖が触れ合う感じです。
ランチコースで出てきたのは下記。
〇ホワイトアスパラ生姜と帆立のあんかけ
〇明石産真子鰈握り
鮮度抜群の真子鰈は弾力あります。
〇伊佐木握り
伊佐木のかみしめる程に出てくる旨みが良いですね～
〇すみいか握り
口に入れただけで鮮度が良い事が分かります。
臭みもなく美味しいです。
〇かすご鯛握り
脂ものってて今日一美味しかった握り。
シャリもホロける感じで素晴らしい。
〇平貝握り
平貝って旨み半端ないですね。
歯切れも良くって美味しいです。
〇塩釜産中トロ握り
臭み皆無の良質な脂が良いですね。
シャリも温かめで握ってくれてるので、とろけます。
〇大トロ握り
こちらも中トロ同様脂が本当に良質な素晴らしいまぐろです。
〇赤身漬け握り
赤身の独特のうま味が引き出された漬け。
醤油感が薄めで鮪本来の甘みを引き出してくれてます。
〇小肌握り
こちらの小肌、締め方が絶妙で酸味もほどほどで本来の小肌のうま味が引き出されてます。
〇甘エビのたたき握り
あま～い甘エビ。
〇金目握り
脂の乗った金目は美味しいですね～。
〇鯵握り
素晴らしい鮮度の肉厚の味の握り。
美味しいです。
〇根室産馬糞雲丹
こちらも鮮度抜群で水っぽさもない良質な馬糞雲丹。
うまい。
〇蛤握り
蛤本来の味を味わうためか味付けは薄めですが、美味しいです。
〇穴子握り
フワフワトロトロの穴子。
しっかりと良質な脂を感じる美味しさ。
ツメも甘めでとっても好み。
美味しいなぁ。
〇味噌汁
本日でてきたお魚すべてのアラでとったお出汁の味噌汁。
〇玉子焼き
美味しい玉子焼き。
15000円以下で食べられるレベルのお寿司ではないですね～
握りはシャリがほろっと崩れる感じが素晴らしいです。
酢飯もすっぱすぎず甘すぎずネタのポテンシャルを引き出してくれてます。
素晴らしいお寿司を頂けました。
ごちそうさまでした。