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Shumpachi seikaten
(旬八青果店)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shumpachi seikaten
|
|---|---|
| 类型 | 便当 |
|
03-6435-5224 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-13-4 第3吉田ビル 1F |
| 交通方式 |
東京メトロ千代田線「赤坂駅」より徒歩2分、 東京メトロ丸ノ内線「赤坂見附駅」より徒歩6分、 東京メトロ南北線「溜池山王駅」より徒歩5分 距離赤坂 175 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
※2018年3月12日に現住所へ移転しました。 |
| 餐厅公关 |
新鮮・おいしい・適正価格 がモットーの、旬にこだわる八百屋です。
旬八青果店は、全国の生産者さんやJA、地域商社、卸売市場を訪ね、産地直送で規格にとらわれないおいしい青果を目利きし仕入れています。また、毎日大田市場にも通い、全国から入ってくる様々な商品を規格やブランドにとらわれず目利きして仕入れています。ランチタイムには、全国の生産者とつながる旬八ならではの、旬の青果やこだわりの肉・魚を使ったお弁当を、毎日続けられる価格でお届けしています。 |
東京農工大出身の左今克憲氏が
2009年に立ち上げた（株）アグリゲート
当初は農業生産法人の社長の付き人や
食農領域における政策提案のサポート業務を行い、
2013年10月に「旬八青果店」を開業。
https://www.agrigate.co.jp/
都心でちょくちょく見かける
若者が運営する八百屋。
私が最初に見つけたのは
白金台。
駅そばに出来たトランス脂肪酸フリーのドーナツを売る
「ドーナッツ プラント」
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13004567/dtlrvwlst/B284571861/
に行った時、
2017年の事だった。
ドーナツ店に行くと
同じスペースに若者が売る八百屋があった。
それが旬八青果店であった。
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13212359/
どちらも今はなくなったが、
旬八青果店は現在山手線内に固定店舗を6店舗展開。
他にも幾つか出張販売。
赤坂店は
赤坂通りとみすじ通りが交差する
ところから少し北に入った西側。
昼時は女子を中心に行列が出来、
みな弁当を中心に買い求めている。
ここは弁当の種類が豊富。
選んだのは
「赤魚の西京焼き」（680円）
PayPayでお支払い。
白ご飯の上にゆかり、
その上に赤魚二切れ。
大きくカットされた
グリル野菜、
ニンジン、カブ、ジャガイモ、ズッキーニ、
下にキャベツ、玉ねぎが敷かれる。
キンピラゴボウと春雨サラダ。
西京焼きの味付けは薄め、
野菜はそのままの旨み、
キンピラはやや濃いめ。
今日は健康的なランチをいただいた、
気がするｗ