餐厅信息
细节
| 店名 |
Soto matsu
|
|---|---|
| 类型 | 河豚、便当 |
| 预约・查询 |
03-3588-3244 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区赤坂6-2-12 サージュ赤坂 1F |
| 交通方式 |
東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩２分 距離赤坂 100 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 近くの有料駐車場：赤坂6-1-20国際新赤坂ビル西館26台収容、ほか |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 |
赤坂ランチのお話。
赤坂にある一見さんお断りのふぐの高級料亭「外松」のお弁当です。
夜な夜な角界の皆さんが来ている高級ふぐ料亭です。
以前は山脇学園の下の道、丹後坂の下にありました。
その頃は、時々、昼にお弁当を求めてお邪魔しておりました。
西京焼きが美味しいのです。
2018年4月頃に今の店舗がある赤坂6丁目に移転しました。
中には入ったことはないが、以前よりも小さくなったようだ。
場所は『室町砂場』の前の通り沿いで、隣は『京王プレッソイン赤坂（ホテル）』です。
移転直後に、こちらのお弁当情報のTwitterの存在を知りました。
アカウント名は「嶋の屋」⇒https://twitter.com/outpine443
更新は頻繁におこなわれており、日替わりなどの情報が分かります。
なお、説明には『赤坂４丁目でお弁当販売をしていました外松です。
引越しをし、新宿区若葉3-2ライトコート四谷1階店舗、
赤坂6丁目2-12『外松』前にて月曜日～金曜日１１時半位より売り切れ次第終了でオープンしております。』とのこと。
新宿区若葉町で製造・販売しているそうです。
屋号は「外松」から「嶋の屋」さんになったようです。
4月下旬のこの日は移転後、初めてお弁当を購入します。
12時過ぎに通りを見たら、「お弁当」ののぼりが見えます。
のぼりがあるとまだ営業中です。
店の前には長机が出ており、その上にお弁当が並んでいます。
女性1名が接客します。
右から、ハンバーグ弁当＠800（全て税込）、名前が書かれていない、白身魚のフライと唐揚＠値段不詳、
ハンバーグ＆唐揚げ＠750、とんかつ＆唐揚げ＠750、ミックスフライ弁当＠850、
日替わり弁当＠800、この日はキノコと根菜のオイスターソース炒めと白身のフライタルタルソース掛け。
そして、和洋食弁当＠850。
西京焼きが美味しいので、所在を確認すると、売り切れとのこと。
2個しかないのだそう。
12時前に行かないと無いのです。
それではと魚が入った
◎和洋食弁当＠850（税込）をお願いしました。
そして以前は味噌汁をその場で盛り付けてくれましたが、
今はマルコメのインスタント味噌汁を付けてくれました。
今回はレンチンせずに冷めたままで頂きます。
おかずは鯖の塩焼き、ハンバーグ、出汁巻き玉子、ちくわの磯部揚げ、
副菜は、切干大根、そして、水菜のお浸し、つぼ漬け、ご飯、
そしてマルコメのしじみ味噌汁です。
鯖の塩焼きから。皮目には均等に焼き目が入っています。
身はしっとりとしており、パサパサ感は一切ありません。
そして、魚臭さもなく、塩味も丁度良い。
お弁当では魚はほとんど美味しいものに出会えませんが、これはなかなか。
そして、ハンバーグにはトマトソースがたっぷりと載っています。
その上にはちゃんとビニールが被せてあり、汚れないようになっています。
ハンバーグは、トマトソースと思っていたらケチャップでした。
ケチャップの味が強めですが、肉の味わいがちゃんとします。
そして出汁巻き玉子は、甘めの味付けですが、出汁の味わいもしております。
また、切干大根の味付けも優しいです。
ご飯は、冷めていますが、一粒づつちゃんとしており、美味しいご飯です。
お弁当は冷めてからが本当に美味しいか、わかりますね。
おかず、副菜とも、丁寧に作られており、相変わらず、内容と味付けが良かったです。
今度は西京焼きを頂きたいです。