官方消息
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Akasaka Sushiminohara
(赤坂 鮨みのはら)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Akasaka Sushiminohara
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
050-5456-6641 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
ご予約は予約サイトOMAKASEより承っております |
| 地址 |
東京都港区赤坂6-13-3 |
| 交通方式 |
东京地铁千代田线赤坂站6号出口步行3分钟 距離赤坂 295 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 特别是用餐中吸烟的中途退席会给其他客人添麻烦，妨碍料理的进行，所以谢绝。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.1.18 |
| 电话号码 |
03-5544-8434 |
| 备注 |
从2022年6月起，从基本OMAKASE变更为完全预订系统规则，取消费用等在OMAKASE页面上描述 |
何度も訪れているみのはらさん。
まず、すべてのベースにあるのが、
日本料理を学ばれてきたからこその出汁。
出汁がうまい。
おつまみにも出汁力が生かされまくっています。
そしてしゃりです。
しゃりにつや姫を使ってるなんて聞いたことありません。
あのモチモチで瑞々しい米をちゃんとコントロールして、
存在感のあるしゃりに仕上げています。
ネタに合わせて熟成させたり、
鮮度高いまま出したりと、
素材にしっかり向き合ってます。
毎回腹パンです！
最高！