餐厅信息
细节
| 店名 |
Uzutan
|
|---|---|
| 类型 | 担担面、拉面、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5600-1877 |
| 预约可/不可 |
可预订
ランチの電話・ネット予約は受け付けておりません。 |
| 地址 |
東京都港区赤坂5-5-11 赤坂通り50番ビルB1 |
| 交通方式 |
从赤坂站徒步3分钟 距離赤坂 277 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 电话号码 |
03-3584-2116 |
初訪 202309（No.4783）
１．訪店目的
・マイレビ様の【あるぱかーん】様のレビューを拝見させて頂いて、
気になっての訪店
２．お店の情報
・食べログのジャンル：担々麺、ラーメン、居酒屋
・2020年8月にオープン
・一日一組（4名）限定の「うずまき 別館 シェフズテーブル」の
担々麺 etc と酒とつまみのみを提供しているお店
・「うずまき」は、白金の地に存在した幻の名店「ロンフウフォン （龍虎鳳）」の
柳沼 哲哉 シェフが腕を振るっているお店で、ミシュラン☆獲得店
・営業時間 11:30～14:30 17:30～21:30
・定休日 日曜日、祝日
・席数 22席
・割り箸を自分で取ってから、着席する面白いスタイル（笑
3．当日の混雑状況とお店の雰囲気
・週末の12:20頃の訪店で、先客＆後客共に無し
・地下にありますので、落ち着いた雰囲気
4．接客
・マニュアル通り
5．注文品
■担々麵 1,100円
肉団子とキュウリの小鉢が先に提供されて、
オーダーから8～9分程で、着丼でありまする～♬
肉味噌、ネギ2種類、青梗菜のトッピング！
麵は中細のストレート麵で、リフトすれば湯気が上がるアツアツ状態♡
二種類の練り胡麻をブレンドしていると言うスープは、濃厚でありながらも
さらりとしており、か～なり美味しい商品であります(^_-)-☆
6. 総括
行列があるのか心配しつつ伺いましたが、ガラガラ状態 (;´∀｀)
平日のランチタイムは、店外に行列が出来る人気の
「中国料理 かおたん」も、誰も並んでいませんでしたので、
赤坂のネタ拾いは週末が良いみたいですね（苦笑
ご馳走様でした。