店名 |
Uzutan
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类型 | 担担面、拉面、日式小酒馆 |
预约・查询 |
050-5600-1877 |
预约可/不可 |
可预订
ランチの電話・ネット予約は受け付けておりません。 |
地址 |
東京都港区赤坂5-5-11 赤坂通り50番ビルB1 |
交通方式 |
从赤坂站徒步3分钟 距離赤坂 277 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
22 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
电话号码 |
03-3584-2116 |
平日の11:40頃。
薄暗い店内はBARのような雰囲気を醸成しており、先客は無し。カウンター席の端っこに座り、担々麺 1,100円を注文しました。
注文と同時に提供された冷製の肉団子とボイルしたキャベツを食しながら待つこと5分。鮮やかに彩られた丼が目の前に現れました。
動物系白湯と辣油で紅白がくっきり。比較的ライトなスープを芝麻醤がしっかりサポートしており物足りなさはありません。微かに香る発酵は、しょっつる由来でしょうか。気のせいかもしれませんが。
中央に鎮座する黒ずんだ挽肉からは花椒が流れ出し、徐々に辛さと痺れが浸透します。このナチュラルな味変が思いがけず絶妙に美味しい(๑>◡<๑)
ちんたら食べてるとノビてしまいそうな麺も、スープをどっさり含んでいて好みですね。
正直、担々麺が美味しいと思ったことはなかったのですが、ここのは美味しかったです。人生で初めて担々麺をリピートすることになりそうです。