餐厅信息
细节
| 店名 |
Robata Akatsuki
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、炉端烧 |
| 预约・查询 |
050-5593-1230 |
| 预约可/不可 |
可预订
※貸し切りの際はお電話にてご相談ください。 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-12-2 赤坂慶和ビル 1F |
| 交通方式 |
赤坂站1号出口徒步3分钟赤坂见附站10号徒步3分钟溜池山王站10号出口徒步5分钟 距離赤坂 250 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
お通し代450円/人 |
座位、设备
| 座位数 |
52 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 52人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2024.4.8 |
| 电话号码 |
03-6807-4778 |
最近赤坂で話題を掻っ攫っているお店。
予約して行ってきました！
赤坂見附と赤坂の間くらい？賑わう通り沿いにある。
路面店で外から中も見えるので、その賑わいが一目瞭然。
炉端焼きという事で、オープンキッチンで食材が並んでいたり、調理風景を楽しめる臨場感を感じられる。
予約をしていたので、名前付きの予約札を置いていてくれる心意気が嬉しい。
まずは、ビールで乾杯。
暁印のジョッキが可愛い。
お通しがやってくる。
・鳥大根
・かぼちゃのクリームチーズ
・新じゃがサラダ
本格的なおばんざいが盛り付けられたに期待が高まる。
特に新じゃがのシャキシャキ感と甘みがニヤッとしちゃう美味しさだった。
★お刺身5点盛りはまさかの7点。笑 ¥1,400
1.縞鯵
2.勘八
3.槍烏賊
4.中トロ
5.サーモン
6.真鯛
7.北寄貝
厚みのある捌き方。
どの身も新鮮で、美味しいが、槍烏賊の隠し包丁の入れ方により、歯応えと甘みの出かたが溢れる名品に。
この刺し盛りを目当てに来ても良いかも！
★炉端焼きという事で、焼き魚は必須！
迷った挙句、サーモンのはらす。¥720
これが大当たり！
ほろほろと崩れる身はたっぷり脂が乗っている。
極上のトロに香る鮭の香りがたまらない、、
★もう一つ炉端焼きらしいものを。
野菜巻き！万能ネギの豚巻き。¥790
ネギのシャキシャキを包み込む豚の旨みと炭の香り。
ゆずがポイント。
口いっぱいに頬張ると様々な食感と味が調和する。
★玉ねぎの酢醤油バター ¥550
新玉の甘みが溢れる一品。
素材を活かすための酢醤油バター。
玉ねぎが最高に輝く調理法かもしれない。
★大人の海老チリ。 ¥790
エビチリだけど、ベースはタルタル。
卵をしっかり感じられるソースをたっぷり絡める海老は、口いっぱいの大きさ。
弾力が押し返すぷりぷり感。
辛味もあるが、マヨネーズなどのまろやかさが包む。
★〆は辛麺。¥850
宮崎の郷土料理が、居酒屋で食べられる喜び。
あっさりのスープに細麺。
辛さとニンニクの風味と卵のまろやかが大好きな味。
お酒の種類も豊富で、最後は日本酒でしめたけれど、サワーもたくさんあり、どの料理とも合わせられる。
創作料理が多いけれど、豊かな食材と日本料理らしさが溢れる炉端焼きは、心にも残る。
お客さんこれだけいて、盛り付けもしっかりしているのに、提供スピードが早いのも有り難い。
カップルや仕事帰りの人たちも多いが、場所柄外国人のお客さんも多くいた。
より日本食の素晴らしさをこちらのお店で感じて好きになって欲しいと感じた。
帰りには外までお見送りで飴ちゃんを。
最後までおもてなしを感じる夜だった。
また来たいと思います。