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どれから食べるか迷ってしまう弁当
この店は、ビルが茶道に関係しているためか、茶時の弁当に使われることも多いらしい。この日はちょいと遅れた初釜。店の食事もいいが、弁当もいい。きちんと手の加えられた料理が少しずつ入っているから、どれから手をつけようかと迷ってしまう。
若い頃は幕の内弁当なんてどこが美味しいんだろうと思っていたが、いまはこういう弁当に一番魅力を感じる。弁当ってたいがい、パーテーションで隙を詰めていて、ここのように隙がなく詰められた弁当って案外ない。美味しくていただきました。
東京で一番「京料理」のイメージに近い店はここかもしれない
店の中に貼ってあった「おせち料理のお重詰め承ります」という半紙を見て、「この店には京都の風が吹いているな」と感じた。昨今の日本料理店は猫も杓子もお節をやっているが、お重詰めを表記してまでやる店はほとんどない。それを当たり前のように書いていると言うことは、ここの顧客がそういう文化をごく普通に継承しているからだろう。
昼の料理は近隣住民のために丼物や定食だが、夜はお好み中心。それも真魚鰹やはもの落としなど、伝統的な日本料理を常に載せている。それでいて決して高くない。ここは出来ればお決まりよりお好みで頼んで欲しいが、コースは6000円からで土瓶蒸しや鯖寿司など季節の味覚が堪能できる。
さらに言えば、ここの弁当はまさしく絶品。お茶事でよく使われるが(このビルのオーナーは裏千家の重鎮)、丁寧に作られた料理ばかりで、いつ食べても満足する。
歴史ある店だが、白木のカウンターは清潔で、ランチにも手抜きはない。流行の創作料理を悪く言うつもりはないが、こういう料理もそれと同じくらい味わってみると、新しい発見があるような気がするよ。
餐厅信息
细节
| 店名 |
閉店Kyou no sato（Kyou no sato）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜 |
| 地址 |
東京都港区西新橋1-10-1 日美ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
新橋駅徒歩7分／虎ノ門駅徒歩3分／内幸町駅徒歩3分 距離虎之门 288 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （Master、JCB、AMEX、Diners、VISA） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ カウンター8名様 座敷4名１部屋、６名様１部屋） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 座敷は10人様まで承ります |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
1964.6.6 |
以前にも書いたが、この店のビルのオーナーは裏千家の重鎮。だからこちらの店にも関係者が数多く出入りするわけだが、そんなことがなくてもこの店はそのまんま京都。夜に出掛けると、祇園の小路にたたずんでいる老舗の店のような雰囲気で、ちょこちょことお好みで食べて飲んでとてもリーズナブルだから、古くからの友人との邂逅にいい。
この日は炉開きで年に一度、こちらのお弁当をいただける日。十数種類のおかずはどれも味がきちんとふくめられていて素直にうまい。なお、写真の猪子餅とぜんざいは別物です。