歓待して戴いたベアトリーチェとの再訪〜♬ : MEXICO LINDO

明るいマリアッチが聞こえる赤坂の老舗メキシカン・レストラン
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平日 @６：３０pm にベアトリーチェと再訪〜♬ この日は窓際のテーブルに
お勤め帰りと思しき６名のグループ・・メキシコ料理初めての方が何名かい
らっしゃるみたいでママがエンチラーダの説明をしていらっしゃいます。私
達のテーブルは前回と同じお店が見渡せる奥の L字のベンチシートでベアト
リーチェを真ん中に座らせました。ふわふわですネッ！と歓迎して戴き・・
ワインは前回と同じ！メキシコ産バハ・カリフォルニアの L.A. CETTO〜♬
ティント２０１６年のジンファンデル本当に美味しい〜〜♬ ミディアム・
ボディーながらフル・ボディーを思わせるふくよかな味わいにブラック・チ
ェリーの香り〜♬ 初めて L.A.CETTO をいただいて美味しくて感激したのは
親会社がメキシコの食品を輸入している飯倉片町の Va-tout ですが少し前の
ことで最近 Va-tout には L.A.CETTO がないので嬉しい限り〜♬ ”息子がコー
ギー飼ってて〜いつもこれ食べてるんですヨ〜食べるかしら？” とベアトリー
チェに大きなチューイング・ボーン！！ ベアトリーチェは余りの大きさに目
を丸くして凝視するだけで目の前の ’骨’ が食べ物と判別できない様子・・せ
っかく戴きましたのでナプキンに包んで ’お家で少しずつ練習’ させることに
致します。すると・・ママは即！無添加・無着色の国産・鹿肉のジャーキー
を持って来てくださって〜♬ 私が小さく'ちぎって' 食べさせるのを見て ”あ
ら〜そんなにちっちゃくしてあげるんですネッ！ 息子のコーギーは何でもガ
バ〜って食べちゃうんで・・お口ちっちゃいですものネッ！”人間２名はグァ
カモレ（¥９００）をトルティーヤ・チップス（¥５５０）で堪能〜コーンの
チップスが嬉しい〜〜♬ 木製のスプーンもフラミンゴで可愛い〜〜♬ １月に
おじゃました時もトルティーヤの保温ケースが可愛いくてオーナー・ママの
細やかな心遣いとメキシコ愛が伝わって参りましたが此の日も刺繍入りラッ
プや編み込みのトルティーヤ・チップス入れが可愛くて嬉しくなってしまい
ます。お取り皿もマリメッコみたいなポップなデザイン〜明るい色使いで元
気になれます。ジプシー・キングスが流れる店内で味わうメキシコ・・ビー
フ、チキン、チーズ、グァカモレが載ったデラックス・タコス（トルティー
ヤ５枚付き ¥３６００）で満喫！！ もちろん、ママは代官山の ラ・カシータ
が閉店（２０２１年１月末）したことはご存知でオーナーのご主人は上智か
外語大をお出になった方なんですよ（たぶんスペイン語を専攻されたのネ！）
メキシコに魅せられて１９７６年に代官山でメキシカン・レストランをオー
プン〜メヒコリンドご夫妻のきっかけはスペインへの旅だったようですが！

両店は東京の老舗メキシコ料理・西と東の両横綱でメヒコリンドは老舗２軒
の残る１軒ですから〜これからも末永く！！ 日本ではメキシコ料理が ’いま
ひとつ’ で不思議で仕方がないのですが１９８０年代後半からエスニック！
エスニック！！と騒がれる一大ブームが始まり９０年代後半？２０００年に
入ってからだったかしら？東京でベルタコ（アメリカ西海岸で展開していた
フランチャイズのメキシカン・レストラン）のロゴを見かけたことがありま
したが結局！残って定着したのはタイ料理でベトナムも振るわず（私はマイ
ナー・リーグ所属！！）タコス美味しいのに！本当に残念でなりません。初
回のレビューで六本木通りの角にあった懐かしい長野ベーカリーのことを書
きましたが其の後イトウ・ベーカリーとして西早稲田で父・娘２代に亘るベ
ーカリー６９年（２０１７年９月末閉店）の歴史と DNA が引き継がれたこ
とをつい最近ニュースの特集で知りました。パンは ’だいじょうぶ’ なんです
ネッ！ 私達は昔ここまで明るいイメージではなかった時代のメヒコリンドに
もおじゃましていて〜メキシカン大好きなので！またベアトリーチェ共々お
じゃまさせて戴きたいと思います。歓待してくださって〜感謝の内に！！

昨年の１１月 ”東京駅か銀座でメキシカン・レストラン知ってたら教えて！”
というメールが入り・・ラ・ カシータ が閉店してしまいましたので残るは
メヒコ・リンドですがロケーションが代官山と赤坂で、ご希望に添えず・・
それでメキシカン ’レストラン’ とは言えないけど、と前置きした上で東京
駅至近！TOKIA２F の バル・デ・エスパーニャ をご紹介致しました。その
後メールの主 Kさんと カピトーロ でディナーをご一緒することになり〜別
れ際の彼女の一言は ”新年会はメヒコ・リンドでネッ〜♬” さっそく翌日お
電話で予約を入れて新年を迎え・・予約を入れたのが１２月１日でしたので
１月中旬に一度リコンファームをして６pm に３名でおじゃま致しました。

赤坂の国際ビルがある通りに抜ける此の細い坂道は私にとっては元赤坂にあ
った会社までの通勤路で、とても懐かしくメヒコ・リンドはオープンした時
から毎日見ておりました。当時は ANA ホテルも地下道もなく六本木通りは
横断歩道で渡れて信号の前には長野ベーカリーという小さなパン屋さんがあ
りました。メヒコ・リンドは当時から雰囲気は変わりませんが外装が新しく
なって店内も昔より明るく飾り物が増えて賑やかになっていました。’可愛い
メキシコ’ は毎日がフィエスタなんですネ！ マルガリータ（¥９００）とフ
ローズン・マルガリータ（¥１０００）にはピッチャー（S: ¥２５００・L：
¥４５００）があって〜もちろん、ピニャ・コラーダ（¥７００）やモヒー
ト（¥８５０）も！！ 真冬でなければフローズン・マルガリータで L.A.気分
を盛り上げたいところ（私は L.A. に住んでいる時にメキシコ料理に出会い
週末は１０１でサンディエゴからティファナで国境を越え、バハ・カリフォ
ルニアを南下してメキシコまでドライブするのが何よりの楽しみでした）一
方、Kさんはスペイン領のアフリカの国で長くお仕事をされていて此処がオ
ーセンティックなメキシカン・レストランだと分かるや否や ”モレあります
か？” リーチェパパは私の影響で？メキシコ料理好きになり此処にも昔二人
でおじゃましておりまして〜タコスでもケサディアでもブリトーでも何でも
OK〜♬ ですので今宵は Kさんのチョイスで行こうということになりました。

前菜でナチョス（コーン・チップスにグァカモレのトッピング ¥１３５０）
チョリソー（ちょっとスパイシーなポーク・ソーセージ ¥１０００）ナチョ
スもチョリソーも赤のサルサが本格的！ケソ・フンディド（¥１４５０）も
４種のチーズがとろ〜り、メキシコ風チーズ・フォンデュで美味〜♬ ワイ
ンはオーナー・マダムお薦めの一本でお願い致しましたら L.A.CETTO で〜
あら、Va-tout でネッビオーロが美味しかったワイナリーのジンファンデル
なのネ！ 考えてみればメキシコはアメリカ大陸最古のワイン産地〜果実味
豊かで均整のとれたプロポーション、バランスの良いミディアム・ボディー
でお客様の Kさんもお気に召してくださって美味しく楽しくディナーが進み
エンチラーダ・ロハ（¥１４５０）はトルティーヤでビーフを巻いてピリ辛
のトマト・ソース、そこに４種のチーズを載せてオーヴンで焼いた一品で私
は AS IS で美味しくいただきましたが Kさんは更にチリをトッピング！！
さすがでございます。よかった！楽しんで戴けて〜♬ 初めてのモレ・エン
チラーダ（¥１６５０）はトルティーヤで包んだチキンとモレ・ソース（甘
くないチョコレートのビターな部分に数種のモレとナッツが風味を醸し出し
合って見事に調和した一品〜♬ 通常のエンチラーダよりコクがあってリッ
チな味わいに・・Kさんのチョイスで私達のメキシコ料理のレパートリーが
広がりました。

私は壁に掛かるオルメカ文明の石像でオルメカ・テキーラのラベルを思い出
しながらデザートの揚げバナナを添えたバニラ・アイス（¥５５０）とバニ
ラ・アイス＆サボテン・ソース（¥５５０）を楽しみました。このサボテン
・ソースに象徴されるのがメヒコ・リンドのホスピタリティーで〜♬ ”メキ
シコ料理初めての方も抵抗なく召し上がれると思います” とか、モレ・ポブ
ラノはお祝い事や特別な催しの際に必ず食卓に載るメキシコ料理になくては
ならない一品でメキシコ料理通の方にお薦め、とか・・マダムのひと言がメ
ニューに添えてあってオーナーのメキシコ愛がひしひしと伝わってくる手作
りメニュー！！ ソフト・ドリンクにもサボテン・オレンジやサボテン・マン
ゴーのジュースがパイナップル・ジュースやウーロン茶と並んでいて全１３
種類（¥４５０〜¥６００）シャーリー・テンプルまであったのには感激致し
ました。この日お店は私達の貸切りで平日の早い時間帯におじゃましてゆっ
たりできて本当によかった・・東京で老舗メキシカンと呼べるレストランの
中でも、ここまでメキシコ愛に溢れて ’お客様目線’ でメニュー作りをされて
いるところはないのでは？ そして、メニューの要らない Kさんのようなメキ
シコ料理通の方や私のようなメキシコ♡を惹きつける魅力がいっぱい〜〜♬
メキシコ料理にトライしてみたい方〜いかがですか？