官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Cantine ALI-BAB（Cantine ALI-BAB）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、食堂、欧洲料理 |
| 预约・查询 |
050-5868-5451 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区赤坂2-21-10 ヴェール赤坂 １Ｆ |
| 交通方式 |
东京地铁溜池山王11号出口步行7分钟左右※最近的12号出口正在施工/南北线六本木1丁目3号出口步行5分钟左右 距離六本木一丁目 370 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (乐天支付) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5010902020593 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
貸切のみルームチャージあり。通常営業はサービス料なし、チャージなし。但しお一人あたりコース又は単品主菜を必ず一品ご注文頂きます。(左記ご注文なき場合はテーブルチャージとして2860円が発生します。) |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 为防止感染，目前，定员为平时的50%。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位）、25人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
请和家人一起来。 |
| 电话号码 |
03-3583-1831 |
法国乡村和家常菜“Cantine ALI-BAB”在东京山王玉明市 这是一家看起来很可爱的小餐馆，位于山王玉明池和第六本木一丁目之间的后巷。 店内，法国各地区各省的旗帜到处伸展，仿佛是在法国某处的某个城市。 店主是石冢先生。 大约四分之一个世纪前，他移居法国，在波尔多大学和勃艮第大学学习，并获得了酿酒师资格。 他还与酿酒师一起学习，然后在Hotel de Crillon工作。 回到日本几年后，他于2005年在山野玉明开了一家商店。 在很长一段时间里，我认为阿里巴巴这个名字意味着餐厅中东。 当我问店主时，他说很容易记住。 据说 Ali Bab 是一位写了一本食谱的法国厨师的名字。 午餐菜单种类繁多。 烤牛肉、牛肉 ragus petzel、assi parmentier、merimero 沙拉、格雷派饼、焗烤 à la pechamel、炒鸡胸肉、toro（巴斯克火锅）、蒸粗麦粉、烤猪肩里脊肉。 它可以点菜，但我把它做了一套。 对于开胃菜，可以选择来自合同农民的绿色沙拉、胡萝卜拉佩、蔬菜和蒸粗麦粉 smur tabbouleh 以及当天的汤。 对于汤，主菜是巴斯克托罗，我要求额外的咖啡。 [汤] “胡萝卜汤”是一种以胡萝卜泥为基础的浓稠粘稠的汤。 一大碗装满胡萝卜素的奢华。 [面包] “Campagne”芬芳、质朴、柔软的全谷物类型。 [主要] “Toro Toro”来自巴斯克地区的传统菜肴，海鲜火锅。 充满鳕鱼干、土豆、洋葱、卷心菜、菠菜、青豆、胡萝卜和其他不使用大蒜和藏红花的成分的汤。 与日本的一般泊松汤相比，它更像是当地渔民制作的，它的余味大胆，让你感觉到鱼肉的粗糙压碎和松动。 它有一种出乎意料的淡咸味，但它也有一种甜味和浓郁的味道，即使你在这里放蒸粗麦粉和米饭，它看起来也很美味。 [甜点] “Il Frottanto”用牛奶和鸡蛋制成的法国糖果。 一道令人无法抗拒的蛋白酥皮配焦糖酱、入口即化的蛋白酥皮和英式酱。 Le Flottant在法语中的字面意思是“浮岛”，源于蛋白酥皮漂浮在英式酱上的事实。 也被称为“Œufs à la neige”。 严格来说，蛋白酥皮的制作方式不同。 另一种选择是使用巧克力驼鹿。 [餐后饮品] “咖啡”Lavazza。 老板自己冲泡的美味咖啡。 [米格纳迪斯] “Canele au Bordeaux” Canele 具有美味耐嚼的感觉。 我喜欢当地的糖果。 我终于可以走了，有点兴奋。 除非非常必要，否则我不能在工作日访问，但下次我会在晚上访问。