官方消息
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入店前のメニューに「まぐろづくし丼」を発見し急ぎ入店しました。
席に案内されると直ぐに「まぐろづくし丼」は売り切れです！！
ガックリ、なら諦めて退店すべきでしたが、メニューの隣に掲載された「牛すき焼き御膳」
の牛肉の写真写りが大変美味しそうに見え、1,200円を注文してしまいました。
写真を見比べて頂きたいのですが写真と現物が同じ物とは見えませんでした。
しかもメニュー写真の脂の乗り具合からは想像も出来無い品質！！
従って、霜降り肉では無いので、その食感は推して知るべし。。。
ま、考えてみればこの値段で美味しい牛肉が食べられると思った私の判断があまかった。
それ以上に、甘かったのは牛すき焼きの汁が甘過ぎました。
同じビルの中華料理店に入店も、黙食されず席を替わるも退店し當店へ！！
當店は個室が沢山あり、４人用の個室に案内され、セーフ！！
鮭といくらのひつまぶしの写真メニューを見て、入店後に直ぐに、「鮭といくらのひつまぶし 1,200円」を注文しました。
何故、「鮭といくらのひつまぶし 1,200円」を選択したかもう一つの理由が有ります。
それは、このところ食欲が落ちてきているので、普通に食べるだけでは満腹感が半端無い気がしました。
鮭といくらのひつまぶしには、しじみ茶出汁、薬味、野沢菜の細い漬物が一緒に提供されるので、
一杯目をそのまま戴き、
味変に、
二杯目は薬味と漬物と海苔を載せて食べると味変が旨く機能します。
更なる味変は、
しじみ茶出汁を掛けて、山葵を溶いてサラサラと流し込めるのです。
これで、３杯の完食になりました。
ウニとイクラ等の海産物は価格に因って、食感・食味に反映されますので、この価格帯で提供される品質です。
それに付いて、あれやこれやと言うのは止めましょう。。。
但し、親子丼ならぬならぬ、鮭のフレークといくらの親子は、相性が悪い筈も無く其々の良い所が味わえると思いました。
更に、しじみ茶出汁と言っても、しじみの風味を味わう事は無かったですが、茶漬けサラサラは普通に美味しいです。
兎に角、個室でゆったり食事が出来るだけでも、大変にありがあありがあたいご時世ですね。
今日も彼方此方駄目で選択肢が無く、ランチ難民になる前に妥協！！
入店後満席に近く席に案内されるまでに時間が掛かった、嫌な予感がする！！
正にその通り前客が隣で食事をしているのは、良いとしても話が長く食事が進まない！！
片方の方は食べ終えても喋り続け、注文した物が１０分以上出て来ない！！
すっと立ちキャンセルしますと言って退店しようとすると、注文した物が出来上がりました！！
兎に角、お席を探し・片づけます！、店内の裏の方にひっそりとした４人用個室を案内してくれました。
注文したのは、今週の日替わり丼「桜海老としらすの紅白丼」1,000円
メニューの写真では確認出来ませんでしたが、温泉卵が紅白の真ん中に載っています。
桜海老は桜海老の味が、しらすはしらすの味がしていますが凡庸です。
そんなこんなで時間も無いので、味わう事も無く掻き込んで素早く食べ終えました。
先程の前客は未だ喋り続けています。。。
今日は「あそこ」も「こちら」もダメ。。。
當店は隣店の「芋蔵」と同じ経営なので、両店合わせると相当な面積にて運営されています。
そのお蔭もあり、多数の個室にて食事が出来るので、ＳＤ＆３Ｍにはある程度安心して食事が出来ます。
鮭といくらのひつまぶしの写真メニューを見て、入店後に直ぐに、「鮭といくらのひつまぶし 1,200円」を注文しました。
當店のメニューには、お櫃で提供するメニューが有るのですが、何故「櫃」でと思ってしまいます。
「鰻のひつまぶし御膳」は3,500円もします、高級感を感じさせる価格帯に設定出来るのでしょう。
「鮭といくらのひつまぶし 1,200円」で設定出来ますが、
例えば、「鮭といくら丼」だとすると、1,000円までしか支払いたく無くなるような気がしますもんね！
その辺が、上手い経営戦略なのでしょうか？
価格の件は置いといて、
何故、「鮭といくらのひつまぶし 1,200円」を選択したかもう一つの理由が有ります。
それは、このところ食欲が落ちてきているので、普通に食べるだけでは満腹感が半端無い気がしました。
鮭といくらのひつまぶしには、しじみ茶出汁、薬味、野沢菜の細い漬物が一緒に提供されるので、
一杯目をそのまま戴き、
味変に、
二杯目は薬味と漬物と海苔を載せて食べると味変が旨く機能します。
更なる味変は、
しじみ茶出汁を掛けて、山葵を溶いてサラサラと流し込めるのです。
これで、３杯の完食になりました。
ウニとイクラ等の海産物は価格に因って、食感・食味に反映されますので、この価格帯で提供される品質です。
それに付いて、あれやこれやと言うのは止めましょう。。。
但し、親子丼ならぬならぬ、鮭のフレークといくらの親子は、相性が悪い筈も無く其々の良い所が味わえると思いました。
更に、しじみ茶出汁と言っても、しじみの風味を味わう事は無かったですが、茶漬けサラサラは普通に美味しいですよ！
シーズンの名残が味わえるうちに、食しておくのは良いですね！
兎に角、個室でゆったり食事が出来るだけでも、大変にありがあありがあたいご時世ですね。
13時以降限定 得々御前 + 追加単品 「いくら」 大失敗の巻き
13時以降限定 得々御前 1,000円 + 追加単品 「いくら」300円 ＝ 1，300円
焼き物・煮物・揚物・ご飯・味噌汁・香の物・一口デザート
文句を言えば下書き送りが待っている。
焼き物 ホッケ 可でも無いが限りなく不可に近い
煮物 野菜の冷やし煮浸し 悪く無い
揚物 白身魚のフライ 不可でも無いが。。。
追加単品 「いくら」 私には鮭には思え無い 當店の今までで小粒
何だろう、この残念感、隣のお客さんが注文した、「鮭といくらのひつまぶし」と比べた自分がダメなのか、
でも前回に自分自身が戴いた大きさは覚えているしなー
味付けも醤油に浸かり過ぎ。。。
今まで銀シャリが美味しかったけど、こうなると美味しいと感じる事が出来無い自分。。。
だけに無念。。。
野菜や魚等の色々なオカズの定食が食べたい！
そんな事で本日は、「本日の箱御前」1，200円
先ずは、メイン食材を選択、
肉料理は、豚ロース 旨ダレ焼き
か、
魚料理は、ホッケ一夜干し
なので、魚料理の「ホッケ一夜干し」を注文しました。
次の選択は、（ご飯をお選びいただけます）
銀シャリご飯
or
今週の混ぜご飯 （ゆかり＆じゃこ）なので、此方を注文します。
お刺身は、３点盛り：鮪、真鯛、 サーモン
でしたが、
サーモンが平政に変更すると言う事でした。
マグロが２切れ、
真鯛が１切れ、
平政が１切れ、
この手の定食としては、真鯛が朝締めでプルプリの食感だったのが秀逸でした。
せめて真鯛だけでも、もう一切れ欲しいかったなー
その他のオカズは、
煮物、海老真丈と野菜（茄子の揚げ浸し、オクラ、南瓜、トマト）炊き合わせ
茄子の揚げ浸しが、本日のオカズの中で一番美味しかった。
野菜サラダの上に盛り付けられていた、ポテトサラダがは薩摩芋と南瓜のミックスで、これも中々だな。
最初に選択した魚料理は、「ホッケ一夜干し」ですが魚体全体の6/1位の大きさで、
何故か、
「芥子蓮根」が一切れ、と、「蒲鉾」が一切れが一緒に盛り付けられている。
「ホッケ一夜干し」の良い所は身離れが良いので食べ易い所。。。
後は具が若布と麩の薄い味噌汁。
白菜の漬物。
期待をしていなかったので、それ程落胆はしかったものの、まあこんな感じの印象。。。
一つだけの後悔は、銀シャリを選択せずゆかり＆じゃこの混ぜご飯を選択した事かな。。。
鮭といくらのひつまぶしの写真メニューを見て！
今年の4月に訪問しました。
當店は隣店の「芋蔵」と同じ経営なので、両店合わせると相当な面積にて運営されています。
そのお蔭もあり、多数の個室にて食事が出来るので、ＳＤ＆３Ｍにはある程度安心して食事が出来ます。
鮭といくらのひつまぶしの写真メニューを見て、入店後に直ぐに、「鮭といくらのひつまぶし 1,200円」を注文しました。
當店のメニューには、お櫃で提供するメニューが有るのですが、何故「櫃」でと思ってしまいます。
「鰻のひつまぶし御膳」は3,500円もします、高級感を感じさせる価格帯に設定出来るのでしょう。
「鮭といくらのひつまぶし 1,200円」で設定出来ますが、
例えば、「鮭といくら丼」だとすると、1,000円までしか支払いたく無くなるような気がしますもんね！
その辺が、上手い経営戦略なのでしょうか？
価格の件は置いといて、
何故、「鮭といくらのひつまぶし 1,200円」を選択したかもう一つの理由が有ります。
それは、このところ食欲が落ちてきているので、普通に食べるだけでは満腹感が半端無い気がしました。
鮭といくらのひつまぶしには、しじみ茶出汁、薬味、野沢菜の細い漬物が一緒に提供されるので、
一杯目をそのまま戴き、
味変に、
二杯目は薬味と漬物と海苔を載せて食べると味変が旨く機能します。
更なる味変は、
しじみ茶出汁を掛けて、山葵を溶いてサラサラと流し込めるのです。
これで、３杯の完食になりました。
ウニとイクラ等の海産物は価格に因って、食感・食味に反映されますので、この価格帯で提供される品質です。
それに付いて、あれやこれやと言うのは止めましょう。。。
但し、親子丼ならぬならぬ、鮭のフレークといくらの親子は、相性が悪い筈も無く其々の良い所が味わえると思いました。
更に、しじみ茶出汁と言っても、しじみの風味を味わう事は無かったですが、茶漬けサラサラは普通に美味しいですよ！
シーズンの名残が味わえるうちに、食しておくのは良いですね！
兎に角、個室でゆったり食事が出来るだけでも、大変にありがあありがあたいご時世ですね。
国産本まぐろと天ぷら御膳を戴きました。
本日は年内の最終出勤日です。
お店の入り口には、ソーシャルディスタンスの確保の為に、
ご案内にお時間を頂く場合がございます、の説明文が掲示されていましたが、
此方のお店は沢山の個室が有り、他のお客さんが既に使用されている部屋には案内されず、
無人の個室に案内されました。
入店から退店まで他の客さんと会う事もありませんでした、大変ありがたい配慮ですね！
今日は何を食べようかと考えると、若者が多い居酒屋昼食には怖くていけません。
従って、昼に単品物では無い、御膳、定食等が食べたい？
此方のお店のメニューをみて、数量限定の「国産本まぐろと天ぷら御膳」か、
もし売り切れなら「鮭といくらのひつまぶし」にしようと入店しました。
未だ有るか伺うと、簡単に提供出来ます！
やはり、仕事納めとコロナ禍の出勤自粛の影響でしょうか？
え、作り置き？ と思う程の素早い提供時間で５分も掛かりませんでした。
提供された、「本鮪」の赤みは鉄分を感じる本物の味でした。
中とろ気味の部位は脂の乗りも程々に良いでした。
此方の店名は、「ほっこり」でご飯に拘りを持つと言う意味ですね！
説明文から、「当店は特A米は富山県産コシヒカリを使用しております」
お米マイスターによる天丼に合う特A米に拘っています、との事です。
いくら美味しくてもお替りは出来ても、健康上の理由により戴きません！
ですので、本まぐろを食べる時にもご飯を調整し少なくします。
天ぷらの海老は尻尾が鮮度で分かります、本日の個体は黒ずんでいる事も無く、
食感はプリプリしていて良かったと思いました。
国産本まぐろと天ぷら御膳を頂く！
お店の入り口には、ソーシャルディスタンスの確保の為に、ご案内にお時間を頂く場合がございます、の説明文が掲示されていましたが、此方のお店は沢山の個室が有り、他のお客さんが既に使用されている部屋には案内されず、無人の個室に案内されました。
入店から退店まで他の客さんと会う事もありませんでした、大変ありがたい配慮ですね！
今日は何を食べようかと考えると、日曜日からホテルに5連泊なので、当然、昼と夜合わせて10回の食事をする事になるのですが、夜はホテルに戻る頃には、殆どのお店が閉まっています、だからと言って若者が多い居酒屋さんには怖くていけません。
従って、昼に単品物では無い、御膳、定食等が食べたい？
此方のお店のメニューをみて、数量限定の「国産本まぐろと天ぷら御膳」か、もし売り切れなら「ほっこりの箱御膳」にしようと入店しました。
未だ有るか聞くと、後1膳だけ提供出来ます。
此方の店名は、「ほっこり」でご飯に拘りを持つと言う意味ですね！
説明文から、
「当店は特A米は富山県産コシヒカリを使用しております」
お米マイスターによる天丼に合う特A米に拘っています、との事です。
いくら美味しくてもお替りは出来ても、健康上の理由により戴きません！
ですので、本まぐろを食べる時にもご飯を調整し少なくします。
天ぷらの海老は尻尾が鮮度で分かります、残念ながら冷凍焼けで黒ずんでいました。
しかし、それでも食感はプリプリしていて大したものと思いました。
元上司が海外赴任より正月休みで帰国され昼食会を！！
変お世話になった上司が海外赴任より一時帰国されるので、部内の職員と再会のランチをしました。
このお店は１０～２０人位の個室が有り、送別会、忘年会等に使用させて頂いております。
夜ですと予約が出来るので便利なのですが、昼の利用で6人席が確保出来ました。
各自其々が好きなメニューを注文するのですが、メニュー B 1,200円を注文しました。
和風おろしハンバーグ、お刺身２種（鰤＆鮪）、厚揚げのカニ身餡かけ、お新香、味噌汁です。
和風おろしハンバーフはシンプルで、ポン酢おろし大根が美味しかったです。
食事後お店を出るとビックリ、1０人位の待ち客が。。。
このお店こんなに人気店だったとは、知りませんでした。
上司の Farewell Lunch で訪問。
大変お世話になった上司が海外赴任されるので、部内の１０人にて送別ランチを行いました。
このお店は１０～２０人位の個室が有り、送別会、忘年会等に使用させて頂いております。
夜ですと予約が出来るので便利なのですが、昼は１１時３０分少し前に先行２人が行き、
残りは追っかけ駆け付ける作戦が成功し、１０人席が確保出来ました。
各自其々が好きなメニューを注文するのですが、何故か８人が、「美人健菜御膳」1,200円
和風ハンバーグ、彩り前菜、朴葉みそと塩、味噌汁です。
彩り野菜は、コーン、カボチャ、オクラ、ブロッコリー、薄切りビーツ、きのこ等々。
熱した黒石の上に朴葉で包まれ、見えなかった鶏肉と焼き魚が隠れていてかなりのボリュームです。
和風ハンバーフは、インゲン、きのこ、コーン、枝豆のトロリ餡賭けで、とても美味しかったです。
約１時間の送別会でした、食事後お店を出るとビックリ、２０人位の待ち客が。。。
このお店こんなに人気店だったとは、知りませんでした。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kaisen Nihonshu Hokkori
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、天妇罗、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5868-2471 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング 2F |
| 交通方式 |
地铁千代田线霞关站13号出口步行3分钟地铁日比谷线霞关站13号出口步行3分钟地铁银座线虎之门站5号、11号出口步行1分钟 距離虎之门 324 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
お通し代550円(税込)※お昼のご予約全般、夜のコースご予約のお客様はお通し代は頂きませんのでご安心ください。 |
座位、设备
| 座位数 |
122 Seats （ 有餐桌包间 (2人~4人用/窗帘隔断) 有餐桌包间 (8人~16人用/有门·墙壁) 有固定脚炉包间 (2人~6人用/有门·墙壁) 有固定脚炉包间 (7人~28人用/有门·墙壁)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外，有大楼侧指定的吸烟场所。 |
| 停车场 |
可能的 共享收费(5000日元以上的餐食会发放2小时免费券。) |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童
请随时咨询! |
| 服装规定 |
休闲 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-5511-6060 |
| 备注 |
可用电子货币 PayPay Rakuten Pay dPay au Pay LINE Pay Merpay 支付宝 微信支付 使用最好食材的日本日本料理，包括从渔港直送的新鲜鱼和时令鱼、时令蔬菜和大锅煮的米饭。包括清酒和烧酒在内的最好的清酒来自世界各地。在受京都联排别墅启发的空间中享用美味的时令日本料理和稀有的清酒。 |
有很多小菜真开心!可选择的五彩御膳松花堂(小菜四种，烧烤，煮菜，沙拉，刺身)银舍利米饭or预约了当日的拌饭和味增汤咸菜，因为是全员同时提供，所以事先做好，“银舍利”饭都干了。。。今天不知道为什么饮料是免费的，只有我一个人喝了柠檬酸味鸡尾酒。