官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
ARBOL
(ARBOL)
餐厅信息
细节
| 店名 |
ARBOL（ARBOL）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理、海鲜、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-6257-1145 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ森タワー 2F |
| 交通方式 |
东京Metro地铁“虎之门”站步行5分钟 东京Metro地铁“神谷町”站步行6分钟 距離虎之门Hills 160 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.6.11 |
| 餐厅公关 |
继神乐坂之后的第2家店铺Alball。主题是“Ocean to table”
在神乐坂专注于蔬菜和土壤的 ARBOL Arbor 第二家分店在虎门新城二楼开业，将于 2014 年 11 月 11 日开业。 这次的主题是 "从海洋到餐桌"，从日本各地的渔港直接运来的新鲜海鲜，将保持其鲜活的生命力，并按照只有店主兼厨师古田隆（Takashi Furuta）--他也是寿司Ya 的儿子--才能做到的方式进行摆盘。 |
何気に初の虎ノ門ヒルズ！少し早めに行って
ちょこちょこお店覗いたりしてお買い物を楽しんだ後、
訪れましたは、こちらのお店。本店は神楽坂みたいです。
先ずは泡で乾杯☆お勧めは黒板メニューよりチョイス。
真ん中に置かれる、中がモチっとしたパンに付けるディップも
ほのかな甘みと酸味に、刻まれたパセリがとても宜し。
Ocean to Tableと謳い、魚介類をウリにしてるらしく、Signiture Dishの
・Ochan Plate（２～３人前￥3,000円）は迷わず、真っ先にオーダー。
確かに、この盛り沢山なパフォーマンスは魅力的ですね！
少し硬めに作られた雲丹のフランは自然な甘さがGood♪
ハマグリ、牡蠣、野菜のマリネ、真鯛のカルパッチョ等々、
これだけでお酒がガブガブ進む君（笑）
使わなかったけど、スポイトに入ったお醤油も可愛い。
お店の方が、初心者向けですけど、と説明して供される
オレンジワインは、ほんと苦みも少な目、飲み易い。
どんどんグラスワイン消費していき、オレンジワインお代わり。
そしてグラス赤も、オンリストされてるものが無かったので、
代打としてプリミティーヴォを戴きました。
メインは前菜が魚介だったので、お肉をチョイス。
・六白黒豚の肩ロースグリル（￥1,800円）
ディジョンマスタードは何に付けても、何も付けなくて
そのまま食べても美味しい憎いヤツ（笑
そしてお手洗い行ってる間に用意されてた？！
サプライズのバースデープレート☆
甘いモノは控えめにしてるんだけど、これは手を付けない訳にはいかない？！
前夜祭からスイーツ攻撃とは、この先がちと思いやられる…
とはいえ、やはり甘いものは美味しいのです。
特にこのティラミス。コーヒーとダークココアの苦みがまた！大人旨し！
お気遣いも含め、ご馳走様でしたぁ～☆彡
若い元気のあるスタッフのお兄さん、感じ良いし、
店内も皮のソファ席あり、テーブル席もカジュアルで
女子会とかにも使えて、夜は雰囲気も増して宜しいかと。