官方消息
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ARBOL
(ARBOL)
「古田」の表札がこちらにも
虎ノ門ヒルズ森タワーに入ってる、神楽坂の有名な一軒家レストランの支店。
神楽坂は何度も行ったことがあるのに、こちらは初めての訪問。
ランチはパスタ系、ハンバーガー、コブサラダ。
自家製生パスタで「海老・豆苗・九重栗かぼちゃ」（1,300円）をオーダー。
ミックスサラダ付きです。
虎ノ門ヒルズ森タワー2階のオープンなスペースなので、換気もバッチリ、アルコール消毒も完備です。
生パスタはタリアテッレ。
クリームソースが大変よく絡みます。
海老の風味がかぼちゃとクリームに絶妙にマッチし、豆苗の食感がたまらない。
大変美味しい一皿でした。
あの「古田」の表札もこちらにもありました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
ARBOL（ARBOL）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理、海鲜、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-6257-1145 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ森タワー 2F |
| 交通方式 |
东京Metro地铁“虎之门”站步行5分钟 东京Metro地铁“神谷町”站步行6分钟 距離虎之门Hills 160 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.6.11 |
| 餐厅公关 |
继神乐坂之后的第2家店铺Alball。主题是“Ocean to table”
在神乐坂专注于蔬菜和土壤的 ARBOL Arbor 第二家分店在虎门新城二楼开业，将于 2014 年 11 月 11 日开业。 这次的主题是 "从海洋到餐桌"，从日本各地的渔港直接运来的新鲜海鲜，将保持其鲜活的生命力，并按照只有店主兼厨师古田隆（Takashi Furuta）--他也是寿司Ya 的儿子--才能做到的方式进行摆盘。 |
虎ノ門ヒルズ森タワーに入ってる、神楽坂の有名な一軒家レストランの支店。
ランチパスタで「釜揚げシラスと三浦産キャベツ、枝豆 アーリオオーリオペペロンチーノ」（1200円）をオーダー。
サラダ付き。
釜揚げシラスから出ている旨味とガーリック、唐辛子のコンビネーションがとっても良い。
三浦産のキャベツは程よいシャキシャキ食感が残っており、みずみずしさも感じられる。
枝豆は彩りをプラスしてくれている。
ここのパスタやはり美味しいです。
また来ます。