官方消息
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掛け算と私
小学生の時に掛け算を覚える時に2の段でいつも「二九」というたびに「肉」が頭に浮かんできて「肉=美味しい」と言いそうになったものです。
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サザンオールスターズの「真夏の果実」の中で「四六時中も好きと言って」とありましたが四六は二十四なので一日中とか、ずっとという意味らしいですね。
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英語圏だと247と言う表現がありますがこれも24時間7日間ということで、年中無休のニュアンスですよね。
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こちらの店の数字は掛け算では無く2000年代の年号を表しているみたいですね。と言う訳で本日のランチは #四十八漁場 です。
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科学専門誌「サイエンス」に2048年までに天然の魚介類が壊滅してしまう報告があったけど「48年以降も日本で美味しい魚が食べられる」よう店名に願いを込めたそうです。
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頼んだのは1日10食の #鯛のお刺身定食 です。新しい職場の同じ部署の人達と初のランチ会は魚の美味しいお店のようです。
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#鯛 の #刺身 は鮮度が抜群。弾力のある身の感じにさっぱりとした味わいと醤油が出会うと美味しい味わいです。
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そして #トロロ は予め出汁で味付けされていて、これに入ったお刺身も一緒に入ったネギと食べると美味しいですね。
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小皿に入ったヒジキや柴漬けもご飯が進む感じでいいですね。2048年まで働き続けるかは分かりませんが、美味しい魚はいつまでも食べたいですよね。
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他のレギュラーで提供されているメニューも美味しそうでしたので、また来たいなと思います。
店名 |
Yompa Chigyojou
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类型 | 海鲜、日式小酒馆、日本酒 |
预约・查询 |
050-5593-8596 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都千代田区内幸町2-1-6 日比谷パークフロント B1F |
交通方式 |
① 霞关站C4出口直连 (2) 都营三田线内幸町站A6·A7直连 (3) 银座线虎之门9号出口站5分钟 距離内幸町 215 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8010401152646 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
お通し500円(税込) |
座位数 |
63 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
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酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2017.6.19 |
电话号码 |
03-5157-1338 |
世界で一番売れたシングルは1942年にビングクロスビーが歌った「ホワイトクリスマス」です。今までに5000万枚も売れていてギネス記録にも認定されていますね。
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ギネスと言えば2021年に「ゴルゴ13」に抜かれるまで「最も発行巻数が多い単一漫画シリーズ」として君臨していた作品と言えば「こちら葛飾区亀有公園前派出所」ですね。
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と言うわけで本日のランチは日比谷公園前のパークフロントにある #四十八漁場 です。13時からの打ち合わせに間に合わせるように近場のランチでやってきました。
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頼んだのは #ミックスフライ定食 で同僚は #漁師の漬け丼 です。5分ほどでクイックにやってきました。同僚のはマグロを中心とした #刺身 で卵黄が印象的。
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まずは #アジフライ を頂きます。サクッと揚がっていて食べ応えがあります。続いて #カキフライ を頂きます。新鮮な海の香りが広がりますね。
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#イカフライの弾力があるけどジンワリ美味いのは揚げた効果があらわれているんでしょうな。お新香と暖かい味噌汁で大満足なままフィニッシュです。
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きっと夜も美味しいんだと思うので、次回は夜に利用してみたいと思います。