Toranomon Todaka
(虎ノ門 とだか)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Toranomon Todaka
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
080-4675-2925 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
13,000円コース（ノンアルコール） |
| 地址 |
東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー 3F 虎ノ門横丁 |
| 交通方式 |
東京メトロ 虎ノ門ヒルズ駅直結 距離虎之门Hills 218 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター１２席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 駐車場サービス対象外 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
2021.3.1 |
友人が予約してくれていたお席で、虎ノ門店に初訪問しました。
15,000円アルコールコース
•うにオンザ煮卵
•白子の酒盗クリームあえ
→スープにも白子を感じる、とろりとした食感とうまみ。この日のお気に入り①
•鮑の肝どうふ
→肝でできたお豆腐をお出汁のなかで崩しながら頂くとまた美味しい。
•鰹そうめん
→炙った鰹の下に長芋のそうめんがあります。長芋大好きなので嬉しい一品でした。
食材、お味ともさっぱりしていて、暑い日に食べたくなるようなお料理。この日のお気に入り②
•ごぼうフライ
→ごぼうは数時間お出汁でたいているとのことで、ホクホクでした。衣にしょっぱめの味が付いていてお酒が進む。
ひとつ前の鰹そうめんの出汁につけても◎
•みぶなとあわび茸のごまびたし
→煎りたてのごまを提供直前にのせてくれます。ごまの香りが強く、またそれに負けないお野菜のシャキシャキ食感とそれぞれの食材のお味があります。
•レモネードのしらあえ
→レモネードという品種のレモンで苦味酸味少なめ。
グレープフルーツや八朔のような感覚でそのまま食べられます。この日のお気に入り③
•ホタルイカの生姜あんかけ
→ホタルイカがごろごろ入った一品。餡にもホタルイカの旨味が染み出しています。
•甘納豆チーズもち
→チーズということで甘すぎず、とっても美味しい。
〆
•筍たっぷり牛ご飯
•花山椒と牡蠣の煮麺
•牛もつ麻婆
•梅つけ麺
•とだカレー
デザート
•いちご大福
この日は中盤からお腹が苦しくなってしまい、〆を想定よりも食べられなかったのが心残り。
いずれのお料理も季節の食材と工夫がされていて、またお酒にあうテイストにされていると感じました。
次はどんなお料理が頂けるのか楽しみです。