Kyuuyamutei Yakuzendou
(旧ヤム邸 やくぜん堂)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期六、星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyuuyamutei Yakuzendou
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|---|---|
| 类型 | 咖喱、药膳 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都港区西新橋1-1-1 日比谷フォートタワー 1F |
| 交通方式 |
距離内幸町 240 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、QUICPay） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 ビル、近隣施設等にあり。 |
菜单
| 料理 |
有素食菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 开店日 |
2021.8.30 |
日比谷フォートタワー１Fの日比谷バルに入っている旧ヤム邸
大阪に本店のあるスパイスカレーの系列店との事
ずっと閉店中で気になっていんですが、ふと通りかかると復活の二文字があり思わずお邪魔しました
メニューは1100円の復活プレートのみ 2種類の相がけのようです
ほどなくしてブザーで呼ばれます ぼてっとした藍色のお皿と鮮やかな盛り付けがなんとも映えています
ディルとポークのカレーレンコン入り 香草の香りが爽やか（緑）
鶏肉のキーマカレー 軽めのココナッツミルク（赤黄）
グリルチキン 脂身少な目、タンパク質補充 うれしい
ライス ターメリックの風味で食欲が増します（黄色）
チリ 辛くはないです（赤）
ヨーグルト？ソース 酸味をプラス（白）
ピクルス カリカリとした食感と酸味がアクセント マスタードシードも良い（黄）
はじめは1種類づついただきます めちゃくちゃ美味いです
色彩の豊かさをまず目で楽しんで、めくるめく味の変化に加えて、フレイバーやテクスチャーでも変化を付けて楽しませてくれます
薬膳というだけあって、脂質控えめで、軽やかです
お皿選びから始まって、レンコンやハーブ使いの妙は、インド料理ど真ん中というより、
国籍を感じさせない複雑さです
中盤からまぜまぜして頂きましたが、こうするとまた味が掛け合わされて味に奥行きが出ます
日比谷バルはフードコートっぽいですが席も取りやすく 気軽な点もいいですね
お店が慣なれてくれば、またメニューも増えるんでしょうか 満足度のかなり高いランチでした
また来ます ごちそうさま