官方消息
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店名 |
Taki Chan Ramen
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类型 | 拉面 |
03-6206-7110 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー B1F |
交通方式 |
東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 徒歩3分 (駅直結) 距離虎之门Hills 227 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币) 无使用二維码支付 |
座位数 |
26 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
网站 | |
开店日 |
2022.4.15 |
虎ノ門ヒルズビジネスタワーの地下にある
人気のラーメン店「たきちゃんラーメン」を
遅昼利用。
遅い時間にも関わらず、カウンター席は
ほぼ満席。ランチ難民たちの憩いの場と
化していました。
券売機で「中華そば」900円をオーダー。
しばらくして、丼に並々とスープが注がれた
ラーメンが着丼。スープが溢れないように、
うやうやしくテーブルに下ろしてご対面。
スープは、透明の醤油ベースで、表面を
脂のベールが包み込んでいるよう。
切り立てのチャーシューとざくざくネギが
たっぷりで食欲をそそられます。
スープは、見た目の印象より割とあっさり。
シンプルな平打ち麺と、ほどよい塩みの
スープが絡まってカラダに沁み入ります。
どこか懐かしい中華そばの味わい。
ラーメン通の同僚に聞いたところ、
店名に「○○ちゃん」とつくラーメン店が、
都内には多く存在するそう。
その代表格がミシュランのビブグルマンに
掲載された新橋の「はるちゃんラーメン」だとか。
いずれのお店も「ちゃんのれん組合」に加盟して
おり、昔懐かしいシンプルな淡麗系の
中華そばを提供しているんだそう。
今度、街中で「○○ちゃん」と
名のつくラーメン店を見かけたら、
「おっ、ちゃん系ラーメンじゃん」と、
したり顔で言ってしまいそうw
ご馳走様でした!