官方消息
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Ise hiro
(伊勢廣)
シンプルな見た目に隠れたそぼろ丼の魅力
大正十年創業の老舗焼き鳥店。
場所は赤坂、ホテルニューオータニの地下飲食店街にあります。
夜は6600円のコースのみ。
追加で串やご飯ものをオーダー可能です。
■焼き鳥フルコース＠6600円
鳥一羽分を丸ごと味わう看板コース。
・ささみ
柔らかく、塩加減とわさびのアクセントが◎
・肝（レバー）
・砂肝
・うずら玉子
・葱巻
厚切りネギをもも肉で巻いたもの。
・団子
つなぎを使用しない肉肉しい団子。
・皮身
皮と身のバランスが丁度いい。
・もも肉
王道ねぎま。
・合鴨
臭みがなくジューシー。
・手羽
皮はパリッと、実はふっくらな手羽。
大きく食べ応えがあります。
・特製鶏スープ・もろきゅう浅漬け
鶏の旨味しかないスープ。
【追加】鶏茶漬け@800円
特製鶏スープを使用した茶漬け。
【追加】ソボロ丼@800円
脂のある部位と噛み応えのある部位をブレンドしたそぼろ。
時折、軟骨のようなコリコリ食感を感じつつ、そぼろの煮汁を吸ったご飯が美味しい。
見た目以上にインパクトがあります。
どれもサイズが大きく食べ応えがあります。
〆のそぼろ丼は是非食べていただきたい、一品です。
ご馳走さまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ise hiro（Ise hiro）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、鸡肉料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5589-0348 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 アーケード階 |
| 交通方式 |
从“纪尾井坂”途中的拱廊入口进入酒店后，在收银台的前面，右手边就是伊势广。 距離麴町 478 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 请使用新大谷酒店的停车场。 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-3221-4101 |
《食べログ：3.66》
再訪。
今回は予約なしで利用しました。
■焼き鳥フルコース＠6600円
・ささみ
・肝（レバー）
・砂肝
・うずら玉子
・葱巻
・団子
・皮身
・もも肉
・合鴨
・手羽
・特製鶏スープ・もろきゅう浅漬け
【追加】ソボロ丼@800円
軟骨のようなコリコリ食感とそぼろの肉汁が
ご飯に染み込んで美味しいですね。
基本的にコース内容は変わらないようですね。
そぼろ丼は必食です。
ご馳走さまでした。