Petit Feu À La Campagne
(プティフ・ア・ラ・カンパーニュ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Petit Feu À La Campagne（Petit Feu À La Campagne）
|
|---|---|
| 类型 | 咖喱、欧洲料理 |
| 预约・查询 |
03-3234-4416 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区一番町8-13 日興ロイヤルパレス一番町 １Ｆ |
| 交通方式 |
地下鉄半蔵門線半蔵門駅5番出口 徒歩1分 距離半藏门 217 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
チャージ、サービス料なし |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 ※近隣のコインパーキング利用 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
半蔵門 欧風カレー プティフ・ア・ラ・カンパーニュ《シーフードミックス》
ご存知神保町にある欧風カレー名店「ボンディ」出身のオーナーシェフである一ノ瀬氏が1981年にオープンさせた此方も正統派欧風カレーの名店「Petit Feu à la Campagne」。
洒落たビストロを思わせる落ち着きのある外観と白を基調とした洗練された店内。
営業は日曜定休を除く11:30〜21:30の通し営業。看板メニューは「欧風ビーフカレー」。
ビーフカレーを作る際の煮汁を使った欧風カレーの肝ともいうべき特製ブイヨンをじっくり炒めた玉葱や香味野菜と合わせ3日程かけ仕上げ､それを具と共に10数時間煮込んだカレー､30余種のスパイスを使用しているのだそう。
基本メニューは肉がビーフとポークにチキンの3種､魚がエビとアサリにホタテの3種､及び肉と魚それぞれ3種ずつを合わせたミックスが2種で計8種類。
辛さは辛口・中辛・甘口から。
オーダーは欧風カレーのコクと辛味にシーフードのコントラストを味わってみたかったので､魚の3種類エビ・アサリ・ホタテを一緒に味わえる「シーフードミックス」。ライスは通常で250g程。
因みにライスは少し味付けした玉葱スープで国産米を炊きいるそう､提供はチーズを添えて。
カレーから､良いとろみのルーは重厚感がありつつ全くしつこくなく､円やかな旨味や深いコクが多層なスパイス感とバッチリ調和していてめっちゃ旨〜い❣️
あっ記憶の範囲ではボンディ､ガヴィアル､キュイボンヌよりも素直に好きかも､これは美味◎
辛口で例えばエチオピアの50倍に近いしっかりした辛味があるんだけど､ホタテやアサリの貝の旨味に海老の甘味､マッシュルームや鶉の卵といった具材含めカレーの美味しさが際立っていて流石‼︎
これはインド〜スパイス系を好きな人でも味わい深いカレーになっていると思う。
そう言えばボンディなど欧風カレーで良くある茹でたじゃが芋が先に出てくる件､カレーに入れて提供するとじゃが芋が崩れるからという事情?!もあるらしい。まぁカレーが染みたほろほろのじゃが芋好きだけど笑
美味しかった〜✨ ご馳走様♪