官方消息
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- 预算：
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日本を代表するグランメゾンで記念ディナー | お出かけ日和は旅びより
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幼鴨のロースト マルコポーロ
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アミューズ
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エビス香る帆立貝のクレシー オレンジ風味のサラダサンジェルマン
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舌平目のカルディナル ジャガイモのラグーとマテ貝のペルシヤード
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レストランへの入り口（ザ・メイン1F）
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琥珀色に煌めく幼鴨のコンソメスープ
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宮崎マンゴーとイタクジャショコラのムースリーヌ ゴールドラム香るコーヒーのアイスクリーム
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小菓子
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餐厅信息
细节
| 店名 |
TOUR D'ARGENT（TOUR D'ARGENT）
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|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
050-5590-8460 |
| 预约可/不可 |
可预订
最新の営業時間につきましては、店舗にお問合せください。 |
| 地址 |
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 ロビィ階 |
| 交通方式 |
从JR四谷站徒步8分钟从东京地铁麹町站徒步6分钟从东京地铁赤坂见附站・永田町站徒步3分钟※到酒店所需时间 距離永田町 537 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥60,000～￥79,999￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
| 服务费收费 |
サービス料10%。ニューオータニクラブカードにてサービス料5%の割引あり |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人、可容纳20～30人 使用包间 (Salon de Frederick) 时，需另外支付2小时4万日元 (11人以下) /2万日元 (12人以上) (※不含税和服务费) 。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内禁烟※附近有吸烟室 |
| 停车场 |
可能的 酒店内停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
风景优美,饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
※需要16岁以上才能使用。 |
| 服装规定 |
男士请穿夹克衫。请不要穿T恤等便装。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-3239-3111 |
ホテルニューオータニ東京内にある「トゥールダルジャン東京」さんへ♪
ミシュラン1つ星、食べログフレンチTOKYO百名店2023選出店、TabelogAward2024Bronze受賞店です。
トゥールダルジャン東京は、フランスパリに本店があるフランス料理の名店の世界唯一の支店で、鴨料理で有名なレストラン。
入口はメイン棟1Fの分かりやすい場所にあります。レストランへと続く廊下に1歩足を踏み入れると雰囲気が一変しました。
お料理、上品で豪華な空間、銀食器、調度品、ホテルマンのサービス・・すべてが超一流で、特別な記念ディナーになりました。
【コース】
・アミューズ
・エビス香る帆立貝のクレシー オレンジ風味のサラダサンジェルマン
・舌平目のカルディナル ジャガイモのラグーとマテ貝のペルシヤード
・琥珀色に煌めく幼鴨のコンソメスープ
・幼鴨のロースト マルコポーロ
・宮崎マンゴーとイタクジャショコラのムースリーヌ ゴールドラム香るコーヒーのアイスクリーム
・フレッシュハーブティー又はコーヒー、小菓子
トゥールダルジャンという言葉は「銀の塔」という意味のフランス語だそうです。アミューズが銀の塔の形をしていました。
メインの幼鴨のローストがとってもとってもとっても美味しくて、ゆっくり大切にいただきました。レアで柔らかいお肉なのですが、皮がパリっとしていて焼き加減も芸術的でした。
ダイニング内にある"ドレープを彫刻された大理石のテーブル"も必見です。教えていただくまで布がかかってるんだと思ってました。以前はこの台の上で鴨などをプレスしてソースを作っていたようです。
サービスも素晴らしくて、記念撮影のお声がけもしてくださり、本当に良い記念になりました。
（blog）お出かけ日和は旅びより：https://odekake.fit/japan/capitalarea/tokyo/27484/