思ったほどの胡麻感は来ず。 : Nantou Shubou Kurousagi

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尽享冲绳料理!还有创意美食可供选择

Nantou Shubou Kurousagi

(南島酒房 黒うさぎ)
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3.2

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 3 次
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3.2

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-

没有想象中的芝麻感。

这是位于曲町站附近的冲绳料理。这天,下午1:00以后还要等,还挺忙的(这是我第一次等,但只等了5分钟左右)。我来了咖喱荞麦面和辣荞麦面,这次尝试了吉见荞麦面(1000日元)。我想象着冲绳版的担担面,但汤并不像看起来那么粘稠,而且质地光滑。这是一个有趣的方法,但我可能想要一些更丰富的东西(^◇^;)面条似乎是常见的冲绳荞麦面。如上所述,汤汁感觉有点淡,所以感觉和面条的平衡稍微好一点。辣味和坚果味是很好的口音,只要稍微平衡一下,你可能就会一下子爱上它(这是我个人的看法),也很难评价。由于某种原因,我还没吃过默认的冲绳荞麦面,所以我想下次我会尝试*\(^o^)/*

2023/09访问第 2 次

3.2

  • 菜式/风味-
  • 服务-
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ミスチョイスだったかな(^◇^;)

麹町駅近くにある沖縄料理店です。13時半前でテーブルはいくつか埋まっており、カウンターは1人。その後ちらほらとお客さんは来てました。

前回変化球のカレーそばを行ったので今回はスタンダードに沖縄そばかとも思いましたが結局今回も微妙に捻り辛味そばのセットを。まあこれならベースの味もある程度はわかるでしょうと言うことで☆なお、前回訪問からセットは100円値上がりしてましたね(^◇^;)

まず辛味に覆われていないところを。結構コチラの方向けにアレンジされているのか、結構塩気も強くわかりやすい味わいのつゆ。自分は沖縄に何のゆかりもありませんが、それでも今まで頂いてきた中では圧倒的に塩気が強い・・・カレーそばの時はマイルドにすら感じたんだけど、たまたまか?

辛味(島ラー油?)は辛味もありながら旨味自体もあるものだと思うけど、沖縄そばとの親和性はそこまで高くはなく相乗効果みたいなものはないかな。前回よそで辛い沖縄そばを頂いた時も似たような印象だったので、自分にはあまりピンと来ないのかも。

そもそもベクトルは違うけどコチラにはコーレーグースもあるし、それを使えば良かったか(笑)今回はちょっと自分の選択ミスだったかも。次回はジーマミーそばかタコそばにしてみようかな*\(^o^)/*

2023/04访问第 1 次

3.4

  • 菜式/风味-
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中々しっかりしてます☆

この日は休憩に入るのが遅く、日替わりとかのお店は厳しい。そこで選んだのがコチラです(^^)

コチラは特に日替わりなどの限定メニューはないけど、色んなセットから選べるお店のようでチェックしておりました☆

今回はカレーそばセット(950円)。カレーそばにミニゴーヤチャンプル、油味噌の乗ったご飯に香の物のセットになります♪

オーダーし、お茶を飲んでから携帯を取り出し・・・

「お待たせしました〜」

((((;゚Д゚)))))))マッテナイケドナ!!!!!

2分かそこらだったんじゃないかな(汗)しかしちゃんと熱々だし、麺もダレてないし・・・恐ろしい提供の速さでした。

いきなり創作系から入ってしまいましたが、沖縄そばベースのカレーそばなんてやっぱり気になっちゃいます(笑)そこまでとろみとかはなく、サラッとしたカレースープ。さすがに沖縄そば感はスープから感じる事はできませんでしたが、旨味はしっかりあってレンゲが進む。ご飯との相性も勿論良しです☆

麺は勿論沖縄そばなので何だか楽しいなぁ*\(^o^)/*ただし多少捩れもありかつ長めの麺なので、カレースープの飛び跳ねにはご注意を(苦笑)

ゴーヤチャンプルもこのミニサイズが個人的にはありがたい。ちょっと食べたいんだけど沢山は要らないので(笑)苦味はそこまでなく、サクサク食べられましたよ(^-^)

しっかりしたものを提供している印象です。カレーそばの他にもタコそばやジーマミーそばなど気になるものもあり。色々楽しめそうです☆

餐厅信息

细节

店名
Nantou Shubou Kurousagi(Nantou Shubou Kurousagi)
类型 冲绳料理、日式小酒馆、冲绳面
预约・查询

050-5571-0701

预约可/不可

可预订

地址

東京都千代田区麹町4-8 麹町クリスタルシティ東館 B1F

交通方式

地铁有乐町线麹町站4号出口徒步1分钟

距離麴町 95 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:30
  • 星期二

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:30
  • 星期三

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:30
  • 星期四

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:30
  • 星期五

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:30
  • 星期六

    • 定期休息日
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    年末年始
预算

¥4,000~¥4,999

~¥999

预算(评价总数)
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

服务费收费

お通し:430円

座位、设备

座位数

30 Seats

( 16人以上的宴会的话请电话咨询。)

最大宴席可容纳人数

18人(坐位)
个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位,有沙发座位,接待轮椅客人

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

对烧酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

关于儿童

接待儿童

电话号码

03-3263-2188

备注

午餐时间不可刷卡pay pay或仅限现金支付。