官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
O Purovanso
(オー・プロヴァンソー)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
- 标准
- 按访问月份排序
1 - 20 of 66
ランチが良かったので、夜に再訪しました。
感想は・・やっぱり素晴らしい！の一言。料理も、ワインも、サービスも、雰囲気も全部、期待以上でした。
特に、舌平目のグラタン"貴婦人仕立て"は、他の方も...
ー Menu B ー
◆とうもろこしの冷製スープ
◆サーモンのグジェール
◆ オマール海老と芋セロリのムース オマール海老のコンソメジュレ
◆穴子のポートワイン煮とフォアグラ、シャンピニョンの...
1人の小旅行の１日目の夜は、ずっと再訪したいと思っていたこちらへ。
こちらのお店はどうしても夜に行きたくて、ずいぶん間を開けてしまいました。
当日の夜、お店に行く時間に、大雨と雷雨。急にす...
この日は会食で、平河町のフレンチ「オープロバンソー」へ(*･ω･)ﾉ
先方が選んだ店だったので良く知らなかったんですが、
ホワイトアスパラガスを使ったメニューが有名らしい。
雰囲気はレス...
このお店に、通い始めてから何年になるんだろう。
中野シェフが奏でる、舌平目のグラタン 貴婦人仕立てに初めて出会ったとき
なんだこれ！美味しすぎるって思った一品。
それから、この貴婦人...
美味しいお店をとても良くご存知でランチをご一緒して下さる、とても優しくて素敵なマイレビ様と久しぶりにお食事できる機会に恵まれました*\(^o^)/*
お目にかかるのは５か月ぶりでしょうか。お誘いいた...
ふたたび訪問したいと思いながら、数年の月日が過ぎ去っていました。
数年前、初訪問したときの中野シェフが作る、舌平目のグラタン《貴婦人仕立て》の料理を初めていただいたときの感動！
本当に貴婦...
食材を通じて季節の変化を楽しむことは、食事をする際の楽しみの一つでありますが、
春から夏にかけて、アスパラガスを食べるのが毎年恒例となっています。
こちらでは、3月~4月中旬にかけての
ホワイト...
毛蟹、オマール海老、アマダイ、ヤマウズラ、栗など
さて、これらを使った料理をどう表現するか、文章力が乏しい私では無理と諦めた。写真ですら伝えることは出来ない。
特に印象的だったのは３点
...
餐厅信息
细节
| 店名 |
O Purovanso（O Purovanso）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、西式料理 |
| 预约・查询 |
03-3239-0818 |
| 预约可/不可 |
可预订
≪電話予約≫ |
| 地址 |
東京都千代田区平河町1-3-9 ブルービル別館 1F |
| 交通方式 |
【有楽町線】 距離麴町 322 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
ディナーのみ10% |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 半個室席有り |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
規定をしますのは誠に心苦しいのですが |
| 服装规定 |
スマートカジュアル - Smart Casual |
| 网站 | |
| 备注 |
食育の日あり（１１月・１２月を除く毎月第１土曜日） |
| 餐厅公关 |
フランスのネオビストロを想わせる気軽な本格フレンチ
シェフのエスプリあふれる料理は、歴史、「今」という感覚、四季、を大切にしたもので創られています。 特にソースはフランス料理の伝統を踏襲したクラシカルなもの、フランス料理の今と昔が調和した一皿となっております。 ワインはフィネス溢れるお手軽なものから、何十年の時を経たオールドヴィンテージまでさまざま・・・ プロヴァンスを想わせる温かな店内で気軽に愉しいひとときを。 |
時代からたまに行く。
中野シェフの料理は
クラシックだが洗練されている。
その時代から引き継ぐ..,,新しくした
冷蔵庫にもトリコーロール。
フランスへのオマージュとリスペクト？
多...