官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
O Purovanso
(オー・プロヴァンソー)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
O Purovanso（O Purovanso）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、西式料理 |
| 预约・查询 |
03-3239-0818 |
| 预约可/不可 |
可预订
≪電話予約≫ |
| 地址 |
東京都千代田区平河町1-3-9 ブルービル別館 1F |
| 交通方式 |
【有楽町線】 距離麴町 322 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
ディナーのみ10% |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 半個室席有り |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
規定をしますのは誠に心苦しいのですが |
| 服装规定 |
スマートカジュアル - Smart Casual |
| 网站 | |
| 备注 |
食育の日あり（１１月・１２月を除く毎月第１土曜日） |
| 餐厅公关 |
フランスのネオビストロを想わせる気軽な本格フレンチ
シェフのエスプリあふれる料理は、歴史、「今」という感覚、四季、を大切にしたもので創られています。 特にソースはフランス料理の伝統を踏襲したクラシカルなもの、フランス料理の今と昔が調和した一皿となっております。 ワインはフィネス溢れるお手軽なものから、何十年の時を経たオールドヴィンテージまでさまざま・・・ プロヴァンスを想わせる温かな店内で気軽に愉しいひとときを。 |
土曜日のお昼でしたが、かなり空いています。
でも、味もサービスもとっても良かった！隠れた名店です。
ランチBコース(3,795円)をオーダー。
前菜は5-6種類から、メインはお魚かお肉を選択できます。
私は「本日の前菜」でホワイトアスパラガスのムース、母は「本日のパテ」で子牛とレバーのパテを選択。メインは2人ともお魚を選びました。
・ホワイトアスパラガスのムース
ムースというよりフランのような雰囲気で、まろやかなのにほろ苦くて…これは絶品！
ホタテ、海老が添えられていて、ムースと一緒に食べると本当に美味。
お皿もお料理によく合っていて、このお料理のためにあるお皿かのよう。
・子牛とレバーのパテ
思ったよりボリューミー。深みのある味わいでした。付け合わせの人参がシャキシャキで、技が光ります。
・ホタテのムースが載ったスズキ
ムースを載せたスズキを蒸しあげた一品。
ムースはメインというより、スズキの口当たりをふんわりさせる役割だったので、ムースを期待してオーダーするとちょっと違うかも。
・デザート、ハーブティー
デザートは5種から選択でき、ポーションを小さくして全部持ってきてもらうこともできます。
「ポーションを小さく」と言いつつ、かなりボリュームがあるので、コース全体でお腹いっぱいになりました。全部しっかり美味しかったけど、特にチョコレートのムースは濃厚で、ハーブティーとも良く合いました。
ドリンクは2人でこちらを頂きました。
白ワインはメニューにお値段が書いていなかったので日によって変わるのかも。ご参考まで。
・ビール(880円)
・ソーヴィニヨンブラン(1,200円)
・甘口の白ワイン・シャルドネ(各1,650円)
写真より美味しいので、ぜひ実際に訪れて確かめていただきたいです。お酒をあまり飲まない方なら、かなりコスパ良いランチになりそう。
そして、レイノーのバター皿が可愛くてツボでした。