官方消息
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Chohakkai
(猪八戒)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Chohakkai（Chohakkai）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-3401-3775 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区千駄ヶ谷1-7-11 |
| 交通方式 |
JR総武線各停千駄ヶ谷駅より徒歩3分 距離千駄谷 316 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
46 Seats （ テーブル36席、円卓10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 近隣に有料駐車場有り(1時間300円） |
| 空间、设备 |
座位宽敞 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
店の隣は「CHACO あめみや」。
界隈でステーキ＆ハンバーグで有名なお店。
そこに行ったときに、この店の前に中華の鉄人・陳健一氏と当店オーナーらしき人の写真がどでかく飾ってあり、陳健一お墨付きみたいな感じになっているのが木になっていた。そうなると、四川料理が気になるところだが、名物は小籠包で、ランチメニューの香港焼きそばには紅ショウガが載った写真が堂々と映し出されており、散らかりっぷりは中々のもんだ。
とりあえず、自家製という刀削麺に「鳥汁カレー味」なんて味があるのを発見したので、これにしようと息巻いて入店。
店内分煙。中々の賑わい。
初志貫徹で中国人のお姉さんに件の刀削麺を頼めば、「そんな味がないです」と刀削麺だけに一刀両断。ここで「表にあったはず」と言ってもお忙しいでしょうし、不毛なので潔く半五目炒飯＋半刀削麺（マーラー味）のセット￥980を頼んだ。
さすがは中華という事で、中々の提供スピードで着丼。
半炒飯は半量とは思えない、お茶碗サイズ。逆に、刀削麺の器は1人前サイズの奇襲作戦。
真っ赤なスープが食欲をそそる。レンゲでスープをすすれば、「うーん、薄い、お湯」。こく、深み、皆無、薄い。辣、麻の香りがすれど姿が見えない状態。
自家製の刀削麺はモチモチというか、ドゥルドゥル。美味しい刀削麵てのは麺のまわりがトゥルンで芯がもっちりしているものだ。何だか、気の抜けたすいとんを食べているような。
五目炒飯は冷めているので、作り置きかな。 具材のチャーシューが美味い中華屋のちゃんとしたチャーシューぽさが垣間見えたのが唯一の救い。
高血圧メタボリーマンが命を削って、ダブル炭水化物ランチを頼んでいるという事の重みを知ってほしい。
陳健一さん、表の写真掲載、okなのでしょうか。