官方消息
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L'Octave Hayato KOBAYASHI
(L'Octave Hayato KOBAYASHI)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
L'Octave Hayato KOBAYASHI（L'Octave Hayato KOBAYASHI）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
03-5770-8827 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
キャンセルポリシーがございます。詳しくはホームページに記載しておりますので、ご確認されたうえでご予約をお願いいたします。 |
| 地址 |
東京都渋谷区千駄ヶ谷3-30-9 モデリアブリュット 101 |
| 交通方式 |
东京Metro副都心线北参道站2号出口步行3分钟大江户线国立竞技场站步行8分钟JR总武线千驮谷站步行8分钟JR山手线代代木站西口步行8分钟东京Metro银座线外苑前站3号出口步行12分钟※北参道站快车不停，请注意。 距離北参道 276 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4810750095988 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料は頂戴しておりません。 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台8席，桌子4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 6名以上成人预约时包租免费 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 步行圈内设有多数投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.9.16 |
| 备注 |
可当天预约。请随时联系。营业时间内也有不接电话的情况，请事先了解。 |
店名の「L'Octave（ロクターヴ）」は、ドレミの音階が永遠に続く様を「無限」と解釈し、その無限を意味する「オクト」と、音楽用語であるオクターヴの「ターヴ」が由来…ドレミの音階から楽曲が作られるように、料理も厳選した食材を使用して調理したいという想いが込められている…
オープンキッチンの中で小林シェフが調理する姿を見ることができるライブ感が魅力…料理はシェフが目利きした旬の食材を使用し、その組み合わせを工夫することで、シンプルで見た目も美しい一皿に仕上げている…
【飲み物】
ボルヴィック 1500ML 1150 円(税込)
【値段】19150円(税込)
【Menu L'Octave】
■ Kaname
信州サーモンのタルタル
スモーククリーム
フランス産キャピア
花穂紫蘇
■ Calmar
青森県産ヤリイカ
アメーラ(高糖度フルーツトマト)
オクラ
トウモロコシ
コリンキー
■ 自家製パン
焼き立てパン
オリーブオイル
■ Tamanegi
北海道産玉ねぎ
器含めて100%のオニオングラタンスープ
■ St-jacques
北海道產帆立貝
サフランのソース
キャペツ
枝豆
紫蘇の泡
■ Amada
山口県産甘鯛
千葉県産ハマグリのスープ
シブレット
グリーンアスパラ
■ Homard Bleu
フランスブルターニュ産オマール海老
ヤングコーン
■ Boeuf Roti
宮城県産黒毛和牛A-5フィレ
平茸
甘長ししとう
キタアカリ
■ Chocolat Chaud
温かいチョコレート
塩キャラメル
■ Cafe
食後のお楽しみ
紅茶
小菓子