感じは良いけど : Washoku Izakaya Jintokuya

Washoku Izakaya Jintokuya

(和食居酒屋じんとくや)
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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3.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
ー 访问(2019/02 更新)第 1 次

3.0

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 4,000~JPY 4,999每人

感じは良いけど

駅前にある古いビルの地下にあるうらぶれた飲食店街にある店です。石垣島の出身者がオーナーシェフらしく、表のメニューのカメやらクジラやらにひかれて入ってみました。日曜日13:40。ランチなどはなく、他の客としては4人ほどのグループが呑んでいただけでした。
狭い店の一人客ということで、作業に使っていた3人がけのカウンターを片してあてがわれました。椅子の高さが微妙に合っていません。結局、次の客はありませんでしたし。よくある事ですが、リピーター獲得に失敗する行為だということが何故分からないのか不思議です。その日の売上高に血眼になっているのでしょうか?、安い客だと値踏みされたのかも?。賭けを打つべきだと、毎回思んですけどねえ。
クジラ刺しは結構いけましたが、カメ刺しは解凍不足でシャリシャリしています。出てくるまでに結構時間がかかったのに、なぜ?。お新香も露骨な出来合いです。自家製と誤解する物だって売っているんじゃないのかなあ。単価設定と利ざやの問題かも知れませんね。
一杯呑んでいい気分になったせいなのか、悪くなかったという感想を抱きました。しかし、客観的に考察するとこの主観はどうかしています。3品中2品がNGで、居心地も悪かったわけですから。せめて二人以上で利用しましょう。なんか惜しいなあという気は今でもしているのですが。

餐厅信息

细节

店名
Washoku Izakaya Jintokuya
类型 日式小酒馆
预约・查询

03-6457-4425

预约可/不可
地址

東京都新宿区信濃町34 トーシンビル B1F

交通方式

距離信浓町 108 米

营业时间
预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

(AMEX)

座位、设备

个人包厢

不可能

特点 - 相关信息

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