和風ガパオ丼のお弁当 : SmileDeli

東京メトロ副都心線北参道駅出口2より歩く事数分の路上でキッチンカーにて
営業しているお店「スマイルデリ(GAPAO 創作料理ガパオ丼) 千駄ヶ谷店」。

10月下旬のランチタイムに初めて訪れました。

キッチンカー激戦区でもあるこのエリア、こちらのお店は広めの通りの十字路
近くで営業しており、「ガパオ」のぼり旗が目立っているのですぐわかりました。
ちなみに「スマイルデリ」は企業名で、その中の「創作料理 ガパオ」という
名前がこちらの店名になります。他にタコライスや唐揚げのお店もあるようです。
尚、この千駄ヶ谷店の営業は水曜日のみだそうです。

お店はお若い男女お2人で切り盛りされておりました。

ガパオとは言わずと知れたタイ料理の人気メニューで、勿論販売されて
いるのはこの「ガパオ丼」のお弁当となりますが、種類は色んなアレンジ
ガパオ丼弁当が3種と豚焼肉とキャベツ炒め丼のお弁当を販売しておりました。

この日は

「ガパオと塩麴豚肉の2種のせ丼」(880円)

を購入しました。

支払いを済ませ、お弁当を受け取ると、店頭に置いてある自家製
漬物、しば漬け、キムチなど、お好きな物を乗せ放題ですとの事。
更にクーラーボックスの入っている半熟玉子までサービスだそうです。
せっかくなのでそれぞれ適量トッピングさせて貰いました。ちなみに
ライスは大盛り無料だそうですよ。

家に帰り早速ご賞味。

「2種のせ丼」は、ガパオと塩麴豚肉の2種を乗せたお弁当になります。

このガパオはいわゆるタイ風の「挽肉のホーリーバジル炒め」とは異なり
バジルは使わず日本風にアレンジした「創作ガパオ」だそうです。確かに
タイ風のようにバジルの香りはしないし、目玉焼きも乗っていませんが、
挽肉は旨味があって美味しく、具材にパプリカなどの野菜をたっぷりと
使ったりぬか漬けなどトッピングして「和風ガパオ」な美味しさでしたね。

「塩麴豚肉」は豚肉とキャベツの炒め料理です。ガパオじゃなく完全なる
「和食」ですが、みんな大好き！お昼に間違いないやつです。肉厚で食べ
応えもあって満足感が高かったです。

程なく完食しました。

ご馳走様でした。