官方消息
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Saci Perere
(Saci Perere)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Saci Perere
|
|---|---|
| 类型 | 巴西料理 |
| 预约・查询 |
03-3353-7521 |
| 预约可/不可 |
可预订
ホームページからの予約可 |
| 地址 |
東京都新宿区四谷本塩町4-40 光丘四谷ビル B1F |
| 交通方式 |
ＪＲ中央線・総武線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩５分 距離四谷 375 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
ライブ時 ミュージックチャージ:2000～3500円 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,有现场表演,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
FAX：03-3353-7529 |
| 餐厅公关 |
ブラジル音楽と料理の店「サッシペレレ」
ブラジル音楽と料理が楽しめる店として東京・四ッ谷にオープンして50年が過ぎました。 |
周りは事務所や雑居ビルが多く、飲食店皆無の大通り沿いにあるブラジル料理のお店。
店頭のボードに”喫煙可”とあるし、お客さんが入るのも出てくるのも見たことないので敬遠していました。
お店は地下で、明るい外から入ると暗く狭い階段は、写真では明るそうですが、レンガの壁でまるで洞窟や地下牢にでも入るような怪しい雰囲気。
お店の名前が書いてあるだけの木製のドアを開けると、以外にも広い店内。手前に４人用にしては小さいテーブルが５卓、中央に半円形のカウンター１０席、更に奥に喫煙席が４，５卓でステージもあるようです。
平日１２時半近く、テーブルが２卓空いているだけでした。幸い禁煙席で、分煙されているのがいいですね。女性のお一人様も結構おります。テレビはブラジルの女性歌手のライブのビデオが流れていましたが、リオのカーニバルやサンバでないのが残念(^_^;)
ランチのメニューは、
フェイジョアーダ ￥９３０
黒豆、肉、ソーセージなどをじっくり煮込んだブラジルの代表的料理
チキンのシュハスコ ￥８３０
白ワインと野菜ベースのタレに漬け込んだチキン、ブラジルのソーセージ付き
特製ハンバーグ ￥８３０
特製のデミグラスソースをかけた満腹度１２０％
今月のスペシャルポークソテー ￥９３０
”初めての方はまずこれから！”とあるフェイジョアーダというのを注文。
ホールは女性一人でテキパキやっています。
コーヒーとジュースはセルフ。コーヒーは美味しいですが、カップは小さい。パッションフルーツジュースはやけに甘ったるい。
料理は１０分ほどでワンプレートで供されます。
ご飯に半分かかるように黒豆の煮込みがかかり、その上に菜っ葉を炒めたのが載っています。
黒豆煮込みにはきな粉色した粉がかかり、豆は小豆のような形で、味も日本の黒豆とは違い、どちらかというと小豆の食感に似ています。色も小豆を黒くした感じ。塩と胡椒の味加減はよいのですが、あまりコクや旨味は感じません。肉の切れ端も２，３個入っていますが味が抜けきっています。ソーセージらしきは見当たりませんでした。
菜っ葉の炒めものは大根の葉っぱのような食感。
サラダはレタスと水菜主体でビーツとイモらしきが入っているのが変わっています。
チーズが中に入っている揚げものは、皮がやや厚めでパリッとしているのにモッチリ感もあります。
スープはきれいな透明で人参や玉ねぎが入っていますが、こちらもダシが出きっています。
ご飯は普通に美味しくいただけます。量は普通の男性にはやや少なめですが大盛無料。