なんと５年振りの再訪で〜♬ : Nangoku tei

この日 Y神父様のバイブル・クラスに出席したのは２７名〜皆様待って
いらしたんですネ！クラスは６pm に始まり福音箇所はマタイ１８章〜
２０章、神様から自分に与えられた恵みをわからずして謙遜にはなれな
いし人を赦すこともできない！がテーマで７：３０pm まで〜上智大学
の岐部ホールから南国亭までは徒歩５分とかからず！奥の個室でお席が
とれていました。すっかり忘れていましたがここは２時間食べ放題 ¥１
９９９+TAX！！”皆様お飲み物はどうされますか？” 圧倒的にビールで
ハイボールやウーロン・ハイ（私）もいて ”それでは先ずノンアル・オ
ールフリーの方！” と、さすが巡礼のツアー・コンダクターを務める方
が主催するバイブル・クラス！人数分のドリンクをメモって→ 係の女
性へ・・９月第一週の水曜日でしたが店内は奥の個室まで満席！！

私達は円卓２つに別れて着席〜お隣は１１年前の聖地イスラエル巡礼で
ご一緒した方でキリンのオールフリー（¥４４０）とウーロンハイ（¥４
１８）で乾杯〜♬ テーブルに載ったのは焼き餃子、小籠包、きくらげ
冷菜、蒸し鶏の葱油ソースがけ、春雨サラダ、青菜炒め、エビチリ、卵
とキクラゲの炒め、五目おこげ、茄子と豚肉の細切り甘辛炒め、四川麻
婆豆腐、炒飯で〜お箸をつけなかったのは小籠包と豚足の醤油煮込み→
小籠包は以前いただいた時、薄皮で美味しいスープが流れ出る 京鼎樓
の小籠包とは全くの別物だった為、豚足は遠くから望遠で写真を撮るの
が精一杯〜美味しかったのは五目おこげ、茄子と豚肉細切り炒めとムー
スーロウ（卵とキクラゲの炒め）お味よければ CPよし！で皆様〜大満
足！！まぁ、これだけのアイテム（たぶん他のテーブルも！）を厨房３
名でこなしていらっしゃるわけですから過去３回の総合点３.３は厳し
過ぎかも、と思い・・今回は総合点を３.５に上方修正→ しかしながら
厨房はスピード重視でビジュアル無視！！エビチリや焼き餃子は余りに
もヒドくて写真を撮る気にもなれず！写真を撮る前につい！はみ出てる
部分を微調整したお皿数知れず！フロアーの女性スタッフも満席の店内
を２名で切り盛りされているので仕方ないとは思いますが持って来ても
テーブルの上を見ていない！すべて AS IS〜空いたお取り皿もそのまま
で一切片付けない！私はテーブルの上が散らかっていると美味しいもの
も美味しくなくなるタイプでお取り皿を重ねたり自分のお絞りを折り返
してこぼれた油やソースを拭き続けて大忙しだったのですが同じタイプ
の方が向こうのテーブルにもいらしたみたいでツアコンの ”〇〇さん、
お家じゃないんだから片付けなくていいのよ” という声が聞こえてきて
思わず苦笑い！！

デザートのごま団子と杏仁豆腐がテーブルに載る前に会計係が ”アルコ
ールを飲まれた方は ¥４０００、ソフト・ドリンクの方は ¥３０００で
お願いします” と会費を徴収〜食べ放題のメニュー・カバーに ”ワンド
リンク制：お一人様一杯以上のドリンクご注文お願いします” と書いて
ありましたが２時間いて〜これだけいただいてドリンク一杯ということ
はあり得ない（笑）ような気も致しますが！ドリンクで稼ごうなどとい
う魂胆は一欠片もないことがプレモル ¥４９５とか紹興酒花彫ボトル ¥
２２００というプライスからもわかります。盛り付けが少々乱暴だった
としてもスピード重視で勢い余ったのネ！と許せる気持に・・重たいグ
ラスやボトルを１０点以上トレーに載せてテーブルとテーブルの間を縫
うようにして運ぶ女性スタッフも尊敬に値します！中国小皿料理・南国
亭のモットーは作りたて！熱々！本格中華！！４年間行ってないペナン
のチャイニーズ・ホーカーが妙に懐かしくなったところで４年振りのお
食事会がお開きとなりました。

今回で３回目になる南国亭〜２回目から飲み放題を付けて
お願いしております（諸経費込みで一人 ￥４１００）さ
すがに！３回目ともなりますと・・お料理の感じもかなり
把握してまいりまして〜餃子、春巻きなどに特筆すべきも
のはないものの安定感のある仕上がり、小籠包は皮が厚い
為、個人的には好みではありませんが・・同様に厚い皮で
も！雲呑はお醤油ベースのスープが絶品！！ また、今回〜
際立ってよかったのが骨付き鶏の唐揚げで〜♬ カリッ！！
香ばしさと共に立ち上る薫りが素晴らしかったと思います。
イカとエビをしんな〜り白菜でまとめた海鮮おこげも〜♬
海老チリや酢豚の ’たれ’ はカタクリ重過ぎですが、まぁ〜
それなりのお味で炒飯は毎回異なる味付けで楽しめます。
この日は５月最後の金曜日で満席！！ どのテーブルも飲み
放題を付けていらっしゃるようでスタッフは大忙し！！ 本
当に皆よく動いています。フロアー・スタッフが一丸とな
って厨房をサポートしているところに好感が持てて〜おじ
ゃますると元気になれる・・そんなチャイニーズが四谷の
南国亭かしら〜♡♡♡

アネア白金のレビューに登場したミーちゃんとミーちゃんの
ママに初めてお会いしたのは六本木グランドハイアットのテ
ラスで昨年の秋のことでございました。どんな風に出会った
かはフィオレンティーナのレビューで書きましたが、驚いた
ことにミーちゃんのママはカトリック信者でいらしたので〜
上智大学の岐部ホールで開かれるバイブル・クラスにお誘い
したところ・・なんと彼女は上智大学卒〜初めて参加して戴
いたクラス後の会食が前回１２月の南国亭でした。３月に入
って少しは春めいて参りましたが夜はまだまだ寒い１９日の
月曜日〜上智からホテル・ニューオータニに抜ける道沿いの
桜はもう三分咲き〜♬ 今年は桜が早い・・なんと店内は満
席で物凄い賑わいでございます。前回は奥の個室で、落ち着
いて会食ができましたが今回は斜め前に座っていらっしゃる
神父様のお声もやっと・・お隣の方とお話しするのが精一杯
というデシベルの高さでございました。

歓送迎会シーズンのピークという夜だったのでしょうか・・
前回は思い思いに次の一皿のリクエストをしたりしていまし
たが今回は決められたコースがあるかのように次々にお料理
が運ばれて参りまして〜その中に私が楽しみにしていた福建
省の岩海苔＆キャベツの炒めとムースーロウがなかったこと
が残念！！ 前回のレビューに載っていない写真を４枚アップ
しておきます。今回、驚いたのは最初の一品が蒸し鶏とクラ
ゲではなくキムチ（干し帆立の旨味と熟成感があり激辛では
なかったので私も少しいただけて美味しいキムチでしたが！）
だったこと！！ 続く一品はカットのみピータン豆腐でした。
店内のみならず厨房も爆発寸前の状態だったのかも・・私達
２０名は９pm からの会食でしたが店内は未だ '宴もたけなわ'
状態でスタッフの出入りが激しく高デシベルで〜せわしない
ディナーではありましたがウーシャンフェン（五香粉）入り
衣に包まれた鶏の唐揚げが高温・二度揚げかしら・・カラッ
と美味〜♬ 今回は飲み放題付きでしたのでお会計が前回より
一人¥１０００お安くなっていました。

上智大学の中にある岐部ホールで聖書のお勉強会があり・・
お勉強後はいつものように 隠れ岩松かと思っておりました
ら〜今回は新宿通りを渡ってすぐ、路地の右側にあるビル
の B１〜なんと！アンジェリーナと一緒に澁谷店におじゃ
ましたことのある 南国亭ではありませんか！日曜日も営業
していらっしゃるんですネ！ 奥に個室があって私達は総勢
２０名でしたので少々窮屈ながらもピッタリ収まって〜♬
プレモル（中ジョッキ ¥４５０）紹興酒（６００ml ¥９６
０）烏龍茶で乾杯〜♬ ”皆さん、今日は食べ放題プランで
予約致しておりますのでお好きなものをそれぞれ適当に選
んでください” と、まとめ役・・私はアレルギーも苦手な
食材もない為、昔からこういう大人数の会食では皆様の選
択に合わせる主義、故〜前菜の大雑把な蒸し鶏からエビチ
リ→青菜炒め→ 春巻→ 焼き餃子→ 福建岩のりとキャベツ
の炒め→カニ玉と少しずつ進みましたが、好みだったのは
岩のりとキャベツの炒めと青菜炒めだけでエビチリもカニ
玉も糊のようなソースがベッタリ〜食指が動かず、続いて
テーブルに載った小龍包も皮が厚く見ただけでパス・・で
意を決しムースーロウをお願いしてみることに致しました。

南国亭の食べ放題は２時間の間に各自が好き勝手にオーダ
ーできるシステムで同じものを何回リピートしてもOK〜♬
あちこちで○○もう一皿という声が聞こえて参ります。ム
ースーロウを待っている間にカニ身豆腐の広東煮が来まし
たが・・カニは何処？ 餡かけにも蟹の風味は感じられず、
お豆腐と餡の絡みも今ひとつで個人的にはムースーロウの
卵とキクラゲに救われました！！ その後、麻婆豆腐と海鮮
炒めが来てワンタンと台湾焼きビーフンで〆となり〜デザ
ートは杏仁豆腐とごま団子（実は、これが熱々で供されて
本イチ！）後半で手をつけなかったのはエビマヨと酢豚で
した。全１７品中〜私がリクエストしたのはムースーロウ
のみでしたが、まとめ役の元シスターが ”次回は飲み放題
を付けて予約した方が更にお得ネッ！” と集金時に一人納
得しておりましたので当分〜南国亭の個室で決まりでしょ
う〜次回は鶏肉とカシューナッツの炒めとピーマンと細切
り豚肉炒めあたりをリクエストしてみようかしら・・♡

JR四谷駅から徒歩１分！地下鉄南北線へ下りる階段はお店
を出て僅か１００m と交通至便！！ 店内の意匠も一応整っ
ていますし、接客も取り敢えず及第点〜日曜日の８pm に
先客は４名のみで私達の後お客様はお見えになりませんで
したが平日はお勤め帰りのグループで賑わっていそうな雰
囲気！！ 作り立て食べ放題アイテム１００種類〜２時間一
名 ¥１９９９、時間無制限プラス ¥５００は〜そうそうな
いのでは〜♬ この日私達の会費は一人 ¥５０００でしたが
神父様分プラス飲み放題を付けていなかったことに起因す
ると思われます。いずれにしても２０名で来てそれぞれ好
みのものが楽しめるという使い勝手のよさ、私達は毎回８
pm からの会食になりますので駅至近が何より嬉しく６歳
以下無料、小学生 ¥１２５０というポリシー、調味料セッ
トが載る朱に塗られたお箸箱がお洒落で気に入りました。
今回、私は ’南国亭の一級点心師による小龍包’ はパスでし
たがリピートの声も聞こえておりましたし岐部ホールでの
お勉強後に神父様との歓談の時間を共有するという目的に
適ったお店としてきっと重宝していくに違いありません。