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本場新潟で食べたのより、ここのへぎそばがおいしかった！
初めてここでへぎそばを食べた時に、
本場新潟で食べたへきそばよりもおいしくて、
本当にびっくりしました！
以前、仕事で新潟エリアを担当していた事があり、その時に新潟のへぎそばの有名店はほとんど行きましたが、個人的には、正直新潟で食べたどのお店より、ここのへきそばが一番おいしいと思います。
布海苔をつかっているので、基本的にへきそばはどこのお店も食感がいいのですが、
ここのは特にコシがあって、ずば抜けて食感がいいです。そして、太さもちょうどいいので、喉ごしが最高です！
つけ汁の甘辛さも絶妙で、結構な量のへきそばでもペロリと食べれてしまいます。
また、栃尾の油揚げやだし巻き玉子も絶品です！
新潟のいいお酒も揃っているので、ゆっくりおいしい日本酒でそば飲みしたい方にもおすすめです。
ただ、結構お値段の設定が強気なので、
へきそばと何品か頼んで、日本酒を数杯飲んじゃうとそこそこいいお値段になっちゃうので、
個人的にコスパはあんまりよくない気がします。
それでも、あのへぎそばの味を思い出しては、
あぁ、あそこのへぎそばまた食べたいなぁ…と思ってしまうので、そこがこのお店のすごいところだと思います。
東京でこんなにおいしいへぎそばを出すお店は、
たぶんあんまりないと思うので(個人的な感想)
へぎそばと新潟のおいしい料理が食べれるおすすめのお店です！
ちなみに、平日でもいつも混んでいて、入れなかった事もあるので、予約した方が確実だと思います。
最後に、店員さんがすごく感じがいい方とそうでない方がハッキリと別れるので、
接客にムラがなく皆さん感じがいいと、更にいいお店になるのになぁと思います。(せっかくとってもおいしいお店なので)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Toukyou Hegisoba Takumi（Toukyou Hegisoba Takumi）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、荞麦面、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5869-0606 |
| 预约可/不可 |
可预订
. |
| 地址 |
東京都新宿区四谷3-13 水喜ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
距离东京地铁丸之内线四谷三丁目站1号出口步行1分钟 距離四谷三丁目 170 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9013202003983 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
不收取服务费和吧台费。有小菜费用。 |
座位、设备
| 座位数 |
45 Seats （ 半包厢挤一挤的话，最多可以容纳12人。20人以上的情况下，会和桌席分开引导。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 50人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 完全单间的风・半单间的风因为在入口附近，冬天的时候会比其他的座位冷，请了解。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
根据当天的预约情况，可能会安排桌席。没有准备儿童用的椅子等，请谅解。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-3226-9205 |
喉越しのいいつるつるのへぎそばが久しぶりに食べたくなって、伺いました。
ここのへぎそばは、個人的に、
本場新潟で食べたへきそばよりもおいしいと思います！
へきそばは、布海苔をつかっているので、どこのお店も食感がいいのですが、
ここのはつるつるとした喉越しが抜群によくて、
つけ汁の出汁の感じもすごくすきです。
また、こちらのお店は、
栃尾の油揚げがめちゃくちゃおいしいです！
私は、辛みの少ない細切りのネギがたくさん入ってて、甘辛味噌が挟んである、ネギ味噌が一番すきですが、ネギ明太や、ネギ味噌納豆も、おいしいです！笑
油揚げの焼き方も、表面がパリパリサクサクしてて、でも中はしっとりしてて、
食感も軽いので、いくらでも食べれるおいしさです。
この日も、こちらの栃尾の油揚げがあまりにおいしくて、結局、上記の三種類全て、ハーフサイズで頼んで二人でペロリと食べちゃったぐらいです。笑
こちらのお店は、結構一品一品の価格設定は、
少々高めなのですが、へぎそばと栃尾の油揚げが本当においしいので、大好きなおすすめのお店です。
店員さんもとっても感じがいいです。