Ohara
(懐石 大原)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ohara
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
03-6380-5223 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都新宿区荒木町1 なかばやしビル 2F |
| 交通方式 |
距離四谷三丁目 165 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台4席，桌子4席，2席，2席） |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
●店主是在Kazuyuki学习了10年的大原真琴●午餐套餐：4,500日元以上，晚上套餐：6,000日元以上，无点菜街景http://hokkaido-sv.com/shop/oohara |
我们来到了位于新宿区荒木町的怀石大原餐厅，需要预约。这家店荣获 The Tabelog Award 2018 2017 铜奖。它于 2012 年 6 月开业。这家店位于车站附近，距离东京地铁丸之内线四谷三丁目站约3分钟路程，交通便利。从新宿通进入杉大门通，沿路中林大厦旁的楼梯拾级而上，店铺就在2楼。这是一家隐蔽的商店。餐厅的内部空间虽然不大，但平静的色调和日式氛围营造出轻松的用餐体验。店主大原诚曾在以茶怀石闻名的Kazuyuki 接受了12 年的培训。哈桑以其味道和质地的结合吸引着味蕾。说到汤，我们很讲究按照预约的时间做高汤。新鲜的生鱼片口感香甜，富有弹性。贝类尤其具有清新的海洋气味。碗是套餐的亮点，汤汁的香气和味道令人印象深刻。它优雅又美味。最后，我们以手工制作的日本点心和欧苏结束了此次活动。他的妻子 Yuko 也在 Kazuyuki 接受了厨师培训。细致而干净的工作体现了大原先生的承诺。我绝对想再次访问。谢谢你请的这顿饭。