Ohara
(懐石 大原)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ohara
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
03-6380-5223 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都新宿区荒木町1 なかばやしビル 2F |
| 交通方式 |
距離四谷三丁目 165 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台4席，桌子4席，2席，2席） |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
●店主是在Kazuyuki学习了10年的大原真琴●午餐套餐：4,500日元以上，晚上套餐：6,000日元以上，无点菜街景http://hokkaido-sv.com/shop/oohara |
ちょっと説明増やします。
画像には敢えて説明抜きで。
いろいろお察し下さい。
ここも少々辛辣なレビューになるので、今まで書くことを躊躇していたお店の一つです。
お店に対する好感度はそれなりに高かったので、ますます書きにくい。(^-^;
と言うことで書きにくいレビューはさっぱりと短く。
店舗は今人気沸騰の和食こんどうにほど近いところに立地します。
しかし荒木町に出てくる若い方々、多いですね。
私が常用するうぶか、和食こんどう、ちゃわんぶ等も出来てまだ三年未満の若いお店だと思います。
決して競争が低い街ではないのに、皆さんよく頑張っているなぁと思います。
さて當店。
1日一組のお客様しかとらないことでも有名。
これは何故かと言うことは後刻判明。
料理もホールもご夫婦二人でやられております。
つまり一組以上とっても旨くまわせないことが理由のようです。
（奥様談）
更に奥様が臨月で、少ししたらば産休に入ってしまうそうです。
その時はご主人ひとりで、カウンターのみで営業するそうです。
お話を伺っていると、本当によく頑張られているなぁと思いました。
で、肝心の料理。
不安的中。(^-^;
1日一組、それも少人数のみと言うことは、仕入れの段階で数や種類を揃えることが、極端に難しいと言うことになります。
この日はほぼ平貝尽くし。
お造り以外の料理にはほぼ平貝が。
分かるんです、事情も。
応援したいのです、その努力も。
出も私はタニマチではないので、やはり純粋に食事を楽しめないならば足が遠のきます。
今丁度奥様が育休の辺りだと思います。
感じは良いし、一所懸命だし、これからには大いに期待したいのですが、現状の評価とすれば評点通りと言うことになります。
是非頑張って難局を乗り越えて頂きたいと思いました