季節の感じられる最高の和食やさん ！ : Kondo

昨年より絶賛開拓中の荒木町エリアにて、食べログランキング1位を獲得していたことのある、
こちらのお店 ☆ ずっと気になっていて、大将さんが変わっても尚、
食べログ評価 ( 2019年8月現在 ) 3.90、Bronze 2017/2018/2019ということで、念願の訪問です ！

＊予約の仮申込（リクエスト予約）旬の味覚を感じ至福の時を感じる店主おまかせコース（税サ込)9,504円 /人
店主おまかせにて7品程度で提供させて頂いております。


訪問3日前に、一休より上記を予約申し込みの上、金曜19時よりお伺いしました (*^▽^*)
予約時はカウンターという選択肢しかなかったのですが、お店に着くと、カウンターとテーブルで選択可能でした ♪
大将さんを見ていたかったので、カウンターをchoice ！

＊ ウイスキー山崎 ソーダ割　900円 ×3杯
＊ 岐阜 真咲梅酒　700円

上記お酒を頼み、1品目！ もうね、最初から本当に美味しかったです･･！
豆乳ととうもろこしを合わせたものに、雲丹、おだしのジュレ、ほしそ、枝豆を乗せていて、
ハーモニーが最高！

続いて出てくる、お造りに、感動 ！　五島のクエ / 気仙沼のカツオ / 鹿児島のかんぱち ･･！
アンチョビの醤油など、工夫が施されていて、ただのお造りなのに、最高！ 贅沢なお味！

お次は、マナガツオの幽庵焼き ！ 青満願寺と自家製の野菜みそが添えられていて、
どれも美味しい･･！

さらに、冷やし煮物は、にしんなす ！
京都の賀茂ナスがむっちりしていて食感も楽しめるんです。

揚げ物は、淡路の鱧 ！山形の南京かぼちゃと夏のズッキーニ･･！
適量だし、食材がいきたまま甘みを出している！ かぼちゃがほっくほく！

〆は、冷やし稲庭うどん ！ 暑い夏の日にぴったり！
大山どり！さっぱり！最高！みょうが美味しすぎ！！！

デザートは、もものババロアに白ワインのゼリー！
大人のお味、ひんやり美味 ！

これで、（税サ抜き) 8000円のコースは、コスパいいよなあ･･！
あまりの美味しさにテンションが上がり、写真を撮り忘れてしまったものも何品かあるのは悪しからず‥ (笑)
結果、合計23,100円でしたが、全然満足 ！
水やお茶もこまめにおかわりを頂けて、料理の説明もわかりやすく、 接遇も問題なし！

幸せな夜をありがとうございました ！ 美味しかった～～～～～～！！！！！また行きたいです！！！