店名 |
閉店Kondo
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类型 | 日本料理 |
地址 |
東京都新宿区荒木町8 ネモトビル 1F |
交通方式 |
从四谷三丁目站徒步5分钟 距離四谷三丁目 208 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
座位数 |
15 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
東西のネズミーランドの梯子に渡航した娘の居ぬ間にカミさんと息子と3人で訪店。
三丁目駅から杉大門通りを外苑東に向かい徒歩5分。木桟の落ち着いたファサードがお出迎え。
早速マスターズドリームでカンパァ~~イ!真ダコのジュレがけでスタート、真ダコは桜煮のようにサックリ噛み切れる。出汁の聞いたジュレの下にはすり流した胡瓜の座布団。次のお椀は王道の鱧松茸!
松茸は産地は伺わなかったが、多分北米産かな?!でも香りも食感も申し分なし。
お造りは鰹と白身(失念)どちらも濁りは全くなく素直で食べ易い。焼き物はまながつお、万願寺が添えられている。このまながつおはゼツのピン!ホロッと崩れ溶けて脂の旨味がジュンワり広がる。焼きタレの甘さ加減もゼツのミョウ!
つづいて身欠き鰊の焚き物、まながつおの後では分が悪いと思いきや、
その炊き加減と言い過不足ない甘と醤油のバランスは素晴らしいのナンノ南野陽子だ!
〆の食事は玉蜀黍と地鶏肉の土鍋ご飯。鶏の脂と旨味に唐黍の甘さがたまらない。残りはおにぎりにしてお土産に!ごちそうさまでした。パフォーマンスのよさと気取らない居心地の良さはピカイチ!また来ます!