官方消息
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Haramasa
(はらまさ)- 预算：
-
在线预订
关闭
餐厅信息
细节
| 店名 |
Haramasa
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
03-5312-7307 |
| 预约可/不可 |
可预订
晚餐供应时间为预订时间后的 2 小时 30 分钟。 如果您在预订时间后迟到，请尽快与我们联系。 |
| 地址 |
東京都新宿区四谷4-8 ライオンズ四谷タワーゲート店舗棟 B1F |
| 交通方式 |
从四谷三丁目2号出口步行6分钟。开往四谷站的四谷四丁目巴士站前的大楼内，地下油面条店左侧有楼梯。 距離四谷三丁目 360 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
10%. |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
可以通过电话预约带孩子的。 |
| 开店日 |
2013.1.23 |
お誘い頂いて来訪。
こういう和食のコースが大好きで色々な所へ行かせてもらいましたが、こちらも記憶に残るお店である事間違いなし。
あわびとカラスミのそうめんは濃厚の極み。
鯛のお刺身の食べ方の最適解、海苔をあん肝醤油を添えて手巻きで頂きます。
あいなめと蛤のお椀、豆を擦った汁と大きな蛤の存在感がもはやお椀とは言わないです（笑）
青海苔のあんかけがかかった筍と鰻の唐揚げ、香りが良い青海苔と鰻の唐揚げが美味しい。
猪肉とうるいと花山椒のお椀、臭みゼロの猪肉と花山椒のハーモニーが最高でした。
お皿には鯛の子と穴子棒寿司とノドグロの塩焼き、間違いない。
そしてこちらのシグネチャー、トリュフご飯。
無類のトリュフ好きの僕にとっては店内に広がるトリュフの香りに気絶寸前でした。
一膳目はそのまま頂き、二膳目は牛カツに卵黄をかけて、三膳目は卵黄かけご飯。
トリュフご飯、最高の中でも最高。
デザートで興奮気味の自分をクールダウン。
自分で予約して再訪します（笑）