Enu
(仏蘭西料理 N)- 预算：
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昼夜各２組の完全予約制の個室でいただくフレンチ
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ノンアルコールカクテル
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パン
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冷菜 静岡県産カツオのたたき 玉葱のムースとともに
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冷菜 静岡県産カツオのたたき 玉葱のムースとともに
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冷菜 静岡県産カツオのたたき 玉葱のムースとともに
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温菜 フレッシュフォアグラのポワレ 苺のタルトレット
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温菜 フレッシュフォアグラのポワレ 苺のタルトレット
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温菜 フレッシュフォアグラのポワレ 苺のタルトレット
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スープ えんどう豆の冷製ポタージュ
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スープ えんどう豆の冷製ポタージュ
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スープ えんどう豆の冷製ポタージュ
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魚料理 岐阜県 郡上鮎の一品
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魚料理 岐阜県 郡上鮎の一品
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魚料理 岐阜県 郡上鮎の一品
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魚料理 岐阜県 郡上鮎の一品
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ジンジャーエール
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お口直し 一口のグラニテ
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お口直し 一口のグラニテ
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お口直し 一口のグラニテ
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肉料理 宮崎牛 本山葵添え
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肉料理 宮崎牛 本山葵添え
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肉料理 宮崎牛 本山葵添え
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デザート 京都・宇治市 小山園の抹茶で仕立てるティラミス
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デザート 京都・宇治市 小山園の抹茶で仕立てるティラミス
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デザート 京都・宇治市 小山園の抹茶で仕立てるティラミス
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コーヒー
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カップはマイセン
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池が見えます
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弁財天池
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弁財天池の主の巨大なすっぽん
餐厅信息
细节
| 店名 |
Enu（Enu）
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|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
03-3226-0873 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都新宿区荒木町10-9 フォレスト四谷 １階 |
| 交通方式 |
距離曙桥 230 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 手前が４～６名用、奥の部屋が８名用の２部屋のみ。 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 個室ですから利用客の希望とおりです。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
昼・夜とも１日２組限定 |
２０１５年８月
この日の昼食は四谷荒木町にて。
友人たちとの会食ということで、東京メトロの四谷三丁目駅から友人が予約してくれたお店へ向かいました。
『うぶか』さんや『車力門 ちゃわんぶ』さんなど、有名店が揃う通りを抜けて、
弁財天池へ下りていく階段の途中に素敵な佇まいのお店がありました。
そのお店がこの日の会場『仏蘭西料理 Ｎ』さんでした。
前身は千代田区紀尾井町で２００６年まで営業されていた『成川亭』さんなのだそうです。
こちらは個室が２部屋に昼夜各２組の完全予約制で年中無休、なんと元旦でも予約があれば営業されるそうです(@_@)
窓から弁財天池が見える個室にて、私はノンアルコールカクテルやジンジャーエールとともに、
この日いただきましたのは、８，０００円のコースです。
コースのスタート前にはマダムのご丁寧な挨拶に続き、シェフ直々に料理の説明をしていただきました<(_ _)>
その内容は、
①冷菜 静岡県産カツオのたたき 玉葱のムースとともに
カツオの旨味が引き出されてますね。
紫蘇を使ったジェノベーゼソースが面白いと思いました。
この後何度も供される１口サイズの小さなパンたちにも、マダムとシェフのこだわりが感じられました(#^.^#)
②温菜 フレッシュフォアグラのポワレ 苺のタルトレット
こちらは２０１３年２月１６日に放送された『出没！アド街ック天国 四谷荒木町』でも紹介されたお店のスペシャリテとのこと。
友人のリクエストにより、フォアグラの下のタルトレットには苺をさがしてきていただいていました。
苺の酸味と濃厚なフォアグラのコラボレーション、とても心地よいですね(#^.^#)
③スープ えんどう豆の冷製ポタージュ
夏場の疲れた胃腸にとてもやさしいスープですね。
豆の素材の美味しさを引き立てた１品でした。
④魚料理 岐阜県 郡上鮎の一品
おおっ、フレンチで鮎ですかぁ、いいですねえ(*^。^*)
供されたお皿のビジュアルにはフレンチというより和のテイストも感じました。
私は名産地・岐阜郡上の鮎をいただくのは初めてかもしれません。
身は香ばしく仕上がり、素材の持ち味を活かしシンプルに味わえました。
骨はせんべいとして、楽しみました。
⑤お口直し 一口のグラニテ
文字通り口中をさっぱりとしてくれました。
⑥肉料理 宮崎牛 本山葵添え
メインはシンプルな宮崎牛の料理でした。
本山葵でいただくあたりも、和のテイストが強い印象。
肉の旨味をシンプルに愉しむことができました。
時期によってはジビエなどのリクエストにも応じてくださるそうです(^_-)-☆
⑦デザート 京都・宇治市 小山園の抹茶で仕立てるティラミス
抹茶を使った、こちらも和のテイストを感じるデザート。
口中に広がる抹茶の風味が嬉しい１品でした。
⑧コーヒー
カップもそれぞれ違いました。
私には素敵な”マイセン”のカップで供されました。
上品なマダムのお人柄や誠実なシェフも魅力ですし、季節によって桜なども楽しめるロケーションも素敵だと思います。
完全予約制の個室だけという構成は、なにより１人飯ばかりの私にとっては、普段使いというわけにはいかないお店ではあります(~_~;)
ハレの日の食事場所として、いつかまた再訪してみたいものです(^_-)-☆
帰りには弁財天池も散策、池の主の巨大な”すっぽん”の姿も拝めました(笑)