官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Abura Soba Semmon Ten Gachi（Abura Soba Semmon Ten Gachi）
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|---|---|
| 类型 | 油面/拌面、拉面、干担担面 |
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050-5592-6952 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都新宿区住吉町7-10 曙企画ビル 1F |
| 交通方式 |
都营新宿线曙桥站步行3分钟 距離曙桥 50 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 吧台6席/餐桌席位3桌） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
有食物过敏标签 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.10.1 |
| 电话号码 |
03-6380-4874 |
黒豚油そば(味玉のせ) ¥820
外見は普通のラーメン屋さんですが、中に入るとちょっとお洒落
内装も普通のラーメン屋さんですが、器やトッピング用の容器、クラブ系の明るい音楽などがお洒落感を醸し出しています
5分ほどで提供された油そばは食品サンプルかと疑わさせるほど、色鮮やかで端正に盛り付けられています
中太のモチモチ縮れ麺に程よい油とタレが既によく混ぜ込まれているので、次は自分で具材を混ぜ混ぜと
具材は繊細なほど細かく刻まれたネギ、繊細なほど細かく刻まれた海苔、一見キノコかと思わせる薄めのメンマ、オードブルのハムのようなチャーシュー、ナルト、かいわれ そして黄身がとろっとした味玉
卓上には油そば定番の酢、辣油、おろしニンニク、胡椒
さらに胡麻、唐辛子、揚げ麺、ニンニクチップ、鰹節も
酢はあまり好みではないけど、タレに旨味があって酢と馴染む味
辣油もおろしニンニクもドバッと入れてさらに混ぜ混ぜ
味変させる前の基本の味も美味しいし、酢、辣油、おろしニンニクのどれとでも、全部でも美味しくなるよう計算されている
ガチ！でウマイ！油そばでした