官方消息
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春を感じにこんどうさん☆
2022/3 初訪☆
春の食材を堪能しにこんどうさんへ。
だいぶだいぶ、こんどうさんにお会いするのはお久しぶりになるのですが
こんどうさん、覚えていてくださいました。うれしい☆
ハマグリのぎゅっとつまったお出汁がたまらないスタートのお料理からはじまり、
ぎりぎり入手できたという甘い蟹は3種類の食べ方で。
山菜は天ぷらに。からすみをまぶしてあって、この食べ方は楽しい~。
苦みもほどよくてからっと揚がった軽やかな天ぷら。
からすみの塩味がお酒を引き寄せます♪
こんどうさんはソムリエの資格ももっておられるので、ワインはもちろんのこと
おすすめの日本酒もばっちりお料理との組み合わせを考えてチョイス
してくださいます☆
昼から飲んだなー。
しめにはホタルイカの炊き込みご飯。
実はホタルイカの炊き込みご飯は昔苦い思い出があってあまり、、、だったのですが
こんどうさんのところのものはめちゃくちゃおいしい。
お米の水加減もばっちりだし、何よりご飯がしっかりおいしい。
お土産にもしてくださいます。
白米もそうだけど、炊き込みご飯のおいしいお店はやっぱりいいなぁ。
楽しいランチ。春の食材もたくさん楽しめました。
和食大好き。
ごちそうさまでした~
店名 |
Chiso Kondou
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类型 | 日本料理、海鲜 |
预约・查询 |
03-5357-7532 |
预约可/不可 |
可预订
ご予約はテーブルチェック又はポケットコンシェルジュからお願いします。 |
地址 |
東京都新宿区舟町11 山下ビル B1F |
交通方式 |
電車又はタクシー等 距離曙桥 242 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 |
座位数 |
22 Seats ( カウンター8席、テーブル6席、テーブル8席) |
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最大宴席可容纳人数 | 14人(坐位) |
个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
酒水 |
对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可自带饮料 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
开店日 |
2018.8.31 |
2023/9 再訪☆
久しぶりにこんどうさん。
初めての個室、6名で、ランチですが夜のコースを予約してくださいました。
こんどうさんはソムリエの資格をお持ちなので、お料理とワインを楽しむことができるのもいいですね☆
当日のメニュー:
・茄子の擦り流し、雲丹
・お椀(松茸、鱧)
・お造り
・サンマと松茸の焼きもの
・天ぷら(鱧、マイタケ)
・松茸、牛肉の小鍋
・松茸ご飯、いくらの醤油漬け
・パンナコッタ、シャインマスカット
9月、和食がますます!美味しくなってくる季節。
秋の食材も豊富に並ぶコースで、季節を感じる楽しさ嬉しさ。
サンマに松茸、いくら。
ふわっと揚がったマイタケの天ぷらもよかったな。
自家製たるたるソースでいただくのも、こんどうさん流。
〆のご飯は、松茸ご飯にいくらをたっぷり。
いくらを普段これだけいただく機会はそうそうないのですが、
この日は思い切って贅沢にいくらをたっぷりとお願いしました。
ご飯の炊き加減も少し固めで好みでした。
たくさんおしゃべりして、楽しいひとときでした。
いつもありがとうございます☆
ごちそうさまでした~
迷子レベル★★☆(入り口が少しわかりにくい、かも)