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餐厅信息
细节
| 店名 |
Nihonryouri Nemutarou
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、河豚、天妇罗 |
| 预约・查询 |
050-5593-4780 |
| 预约可/不可 |
可预订
如果对食物过敏，请提前告知。 |
| 地址 |
東京都新宿区荒木町3 フォレストビル 1F |
| 交通方式 |
<地铁>丸之内线/“四谷三丁目”站4号出口出发步行3分钟<地铁>都营新宿线/“曙桥”站步行8分钟<JR>中央线、<地铁>丸之内线・南北线/“四谷”站步行10分钟 距離四谷三丁目 206 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5810849897532 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 有半个单间 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童
中学生以上能吃到和大人一样菜单的人。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-6273-2362 |
時流に迎合しないオーセンティック（正統派）な料理でした。
食事の終盤にご主人が挨拶に来て下さったので、どちらで修業されたかお尋ねしたところ、「一般じゃないので…」と言いつつ、「最初の10年はJBIC国際協力銀行の曙橋会館という接待施設です」との事。
なるほど、、、どこのお店にも似ていないのはそのせいかな。。。
夏季限定おまかせ料理（6品）＠6800（税別）を予約して伺いました。
電話予約の時、こちらはお店の一番人気のコースで食事は付かないので、足りなければお酒のアテや食事系を追加で注文するのがいいとの事でした。
●先附
吸いとろろ ウニと水前寺海苔
●前菜
枝豆 鮎焼き つばめ生姜 汲みあげ湯葉 ゴリと沢蟹唐揚げ
●お椀
スズキ じゅんさい
●お造り
キンメ ホウボウ イサキ
●煮物
豚の角煮
●焼物
のどぐろ若狭焼き 青梅
コースの他に、うなぎのお茶漬けとデザートを追加でいただきました。
全部おいしかったです。
猛暑対策のメニュー構成かもしれませんが、味は単調ではなく緩急があって飽きません。
吸いとろろは暑い夏にぴったり。
前菜は、子供時代の夏休みを思い出し心が躍る盛合せ。
お椀もお造りも大好きな白身魚。
煮物は、軟らかい豚の塩角煮にレモン風味のみぞれがけでさっぱり。
のどぐろの焼き物は、肉厚で脂多め、ふっくらした焼き上がり。
うなぎのお茶漬けは、うなぎの山椒煮が乗っています。私はひつまぶしのお茶漬けしか知りませんでしたが、こちらの方が数段おいしいです。
デザートはいちじくの砂糖漬けと抹茶ゼリー。
猛暑で疲れた身体にたっぷり滋味をいただきました。
飲み物は
小生ビール
飛露喜 純米吟醸 黒ラベル（四合瓶）※2人飲みです（笑）
角ハイボール
女将さんによると、日本酒のラインナップは、日々入れ替えているが食中酒を中心に選んでいる、それから熊本直送の馬刺しもおすすめ、予約の際にご相談下さると色々柔軟に対応する、との事でした。
季節ごとに伺いたいなと思いました。
何にせよ、正統派の日本料理を有名料亭の半分のお値段で楽しめるのは最高です。かしこまって気疲れする事もないし、とても良かったです。